부산맛집(진구.연제구) 251

부산 서면 우동 전문 포장마차 - 느낌가는 소주 한 잔

오랜만에 후배 녀석과 더불어 당구 게임을 열성적으로 진행했는데요. 연신 실수가 연발하는 상황과 맞물리며 제법 오랜 시간이 소모되었던 것으로 기억하고요. 우야둥둥 그냥 거주지로 돌아가는 게 너무나도 아쉬웠던 터라 자연스럽게 육안에 들어온 서면 포장마차 우동 전문점으로 별안간 들어갈 수 있었습니다. 부산 서면 복개천 중심부에 자리잡고 있는 실외 포장마차이거든요. 그만큼 오래간만에 왔기 때문에 괜스레 설렘이 증폭되며 릴렉스하게 반주 한 잔 역시 생각나는 것 있죠. 연배가 있으신 여주인장께 우동 2그릇과 소주 1병을 청할 수 있었고요. 그 와중에 어떤 메뉴를 선보이고 있는지 연신 두 눈을 두리번거리며 과거 추억의 나날들을 잠시간 회상할 수 있었네요. 오래전에는 이 흐리멍텅한 길가를 연신 배회하며 참으로 많은 서..

부산 서면 맛집 생활의달인 야키토리 소설담

부산에서 너무나도 유명한 야키토리전문점입니다. 거진 이곳을 기점으로 주변에 날고 기는 동종업종이 제법 생겼으니까 말입니다. 신뢰감이 가는 대중매체 생활의 달인에 나온 부산 서면 맛집 이거든요. 그만큼 기본 이상의 내공을 가진 야키토리를 즐길 수 있기 때문에 항시 문전성시를 이루고 있는 곳이라고 보면 돼요. 금일도 매한가지였고요. 타 밥집에서 한 끼를 하는 와중 대기를 걸어놓은 게 연락이 와 부랴부랴 내부로 들어올 수 있었으니까요. 센베의 일종으로 우선적 스타트를 끊을 수 있었는데요. 바삭하면서도 담백하기 때문에 초반 시점 입맛을 올리는데 무던히 일조를 하지 않았나 싶어요. 그리고선 메뉴판에 있는 전 메뉴를 맛보기 위한 탐닉에 들어갈 수 있었거든요. 왜 방송 생활의달인에 나왔는지 몸소 체감하고픈 열망에 사..

부산 초읍 카페 어린이대공원 근처 더카페

부산 성지곡수원지 어린이대공원 근방에 있는 안락한 카페입니다. 공원 내 산책 뒤 조금은 조용한 실내 공간을 찾았으며 그 가운데 무척 부합했기 때문에 자연스럽게 발길이 향했다고 보면 돼요. 실내는 이런 모습이었어요. 요사이 유행하는 아기자기한 면모는 아니었으며 그저 동네 사랑방 같은 흡사 편안함을 기반으로 하고 있었으니까요. 다만 의외의 모양새도 갖추고 있었어요. 다수의 피규어가 진열대에 비치되어 있는 게 또 달리 이색적이었으며 오래전 부산 기장 바닷가에서 엿봤던 피규어 전문 카페가 새록새록 떠올랐으니까 말이죠. 커피 메뉴 주문과 동시에 기다리는 동안 가열하게 쏠쏠함을 안겨줬던 시선 놀음이었고요. 그렇게 흥미로운 시간을 가지다 보니 어느새 부산 초읍 카페에서 저희들이 주문했던 메뉴가 떡하니 준비가 되었다는..

부산 서면 맛집 해산물과 전어회 인해

부산 시내의 중심 서면에서 제철 해산물과 요사이 어종 전어회를 먹기 위해 몇 번 방문했던 곳입니다. 그만큼 사시사철 본인이 먹고 싶은 바다내음 먹거리가 떠오를 때 가장 먼저 생각나고, 또 달리 찾게 되면 항시 만족도를 선사해주는 부산 서면 맛집 가운데 하나가 아닐까 싶어요. 금일도 타 음식점에서 1차로 육고기를 먹고 난 후 이후 카페에서 잠시간 수다 타임을 열렬히 가지고 있었는데요. 애초에 디저트만 즐기고 난 뒤 그냥 귀가하려고 했건만 열성적인 이야깃거리 덕분에라도 금세 소화 촉진이 이루어져 자연스럽게 떠올랐던 서면 인해로 향했다고 보면 돼요. 첫 주문 시에는 전어회만 청할 수 있었거든요. 다만 주인장께서 대하 새우 상태 좋은 것이 있다고 하는 바람에 인원에 맞게 투 새우를 더불어 청할 수 있었고요. 보..

부산 연산동 고기집 숙성 돼지고기의 힘!

사전에 인지하고 향했던 고깃집은 결코 아니고요. 부산 연산동 먹자골목을 지나치는 와중 수많은 고기집 가운데 이계절 외관상 가장 쾌적하고, 시원할 것 같아 무작정 향했던 발걸음이었어요. 이런 식으로 콘셉트를 지향하고 있으니 그저 참고하면 될 듯 싶거든요. 묻지도 따지지도 말고 숙성삼겹살과 숙성생목살을 더불어 결정 주문을 행할 수 있었습니다. 시원한 곳에 입성하니 자연스럽게 생각하는 건 당연지사 아닐까요. 냉음한 에어컨 바람 아래 널찍한 테이블에 착석하는 것과 맞물리며 가히 자연스러운 몸짓이었죠. 차가운 물 한 잔도 기분 좋게 들이켰구요. 순식간에 체내 깊숙이 파고드는 느낌에 그 즉시 씻은 듯이 외부 기온이 상쇄될 수밖에 없었죠. 그러는 사이 기본 곁음식들을 챙겨주셨는네요. 기름진 육고기의 파트너로 콩나물겉..

부산 서면 술집 무난했던 3곳

저녁시간 내내 실내와 실외를 가리지 않고 술자리에 심취된 밤시간이었어요. 우선적으로 퇴근 후 달려갔던 곳은 실내포차로 제법 알려진 부산 서면 술집 인해라는 곳이었어요. 여전히 실내는 문전성시 중. 이전 장면이지만 기생충이라는 영화로 아카데미상 받는 장면을 보니 괜스레 흐뭇함이 잔뜩 묻어났던 시선감이었답니다. 묻지도 따지지도 말고 모듬회로 주문했고요. 서면 포차 인해에서 이계절 가장 다량 판매되었던 메뉴로 인지하고 있습니다. 아무래도 잿방어회가 포함되어 있어 인기가 많은 것으로 비춰졌구요. 어찌나 큼지막하게 썰어냈는지 그냥 자연스럽게 육즙 가득한 식감이 미리부터 유추가 되더라구요. 바삭한 김과 무순, 두툼하게 썰어낸 방어회 고추냉이까지 나름 맛깔난 케미를 완성시켰으며 실제로도 입속에서 거대 고소함이 극대화..