개코냐옹이 포에버~

사견에 불과하지만 가성비 탁월한 부산 돼지국밥 맛집 가운데 한 곳입니다. 부산 덕포동 여느 골목에 자리잡고 있어 시내 동종 음식점과 달리 희소가치를 지니고 있는 음식점이라고 보면 되는데요. 그만큼 토렴 방식의 국물이 참으로 깊이감을 안겨주고, 거기에 가심비 준수한 값어치를 선사해주고 있어 이동네 주민들 위주로 진짜배기 단골들을 확보하고 있는 식당이라고 보면 돼요. 주관적 견해로 필시 부산 돼지국밥 맛집 위주 시내 특화된 향토 거리 내 음식점들 그 이상의 관록미와 내공 내음을 접할 수 있을 것으로 사료되거든요. 그말인 즉슨 금일도 너무나도 만족스럽게 정감의 먹거리 상징 뚝배기 내 내용물을 참으로 맛나게 경험할 수 있었고요. 동행인과 더불어 반주 한 잔을 곁들이며 여러모로 맛깔난 한 끼를 제대로 만끽하지 않..

이동네 노포 식당이랍니다. 그만큼 제자리를 오랫동안 사수하며 나름 독자적인 맛을 지금까지도 발산하고 있으니까 말이에요. 위치 또한 사상 시내와는 도보 10분 정도 떨어진 거리감에 있다고 보면 되겠고요. 고로 알음알음 방문하는 본인같은 부류나 근방 공단 직장인들에게 널리 얼려졌다고 보면 되겠네요. 뚜껑을 덮고 한소끔 끊이는 과정을 거친 뒤 마침내 부산 사상 맛집의 제대로 된 본새가 여실히 드러났거든요. 개인적으로 감전동 77돌곱창 같은 경우는 사전 우동사리면을 첨가할 수 있어 필연적 이후 다양한 식감을 만끽할 수 있으며 거기에 시금치가 다량 첨가된 곱창전골 요리인지라 천연의 단맛과 기본 맵싸함이 공존한다고 보면 되겠네요. 더불어 상호처럼 돌판에 익혀주기 때문에 자리 내내 굳이 가스렌지를 이용하지 않아도 온..

개인적으로 너무나도 애정하는 중식당입니다. 대략적 10여년 정도 다녔던 곳으로 일전에는 노부부가 운영하고 계셨지만 현 시점 아드님 내외가 영업을 하고 계시며 우야둥둥 정감은 어느 정도 상쇄되었지만 내외관 특유의 정취감은 여전히 취하고 있는 주관적 부산맛집이 아닐까 생각됩니다. 여전히 더웠던 당일 상황이었기 때문에 서늘하고 독립적인 2층 다락방 개념의 장소로 올라갈 수 있었고요. 주문은 전일 제대로 행하지 못한 해장 개념을 취하고 싶어 짬뽕 및 금일 해장술의 안주류이자 사상 제일반점의 시그니처 탕수육을 요청할 수 있었답니다. 우선적 탕수육 주문시 챙겨주는 무료 서비스 군만두를 초롱초롱한 두 눈으로 주시할 수 있었는데요. 그냥 먹어도 당연하듯이 허기짐을 일정 완화시킬 수 있으며 이후 탕수육 소스와의 합을 시..

부산 북구 덕천동에서 이북식 만두요리와 순도 높은 녹두전으로 유명세를 치루고 있는 식당입니다. 알음알음 단골 손님 덕분이라도 오랜 시간 동안 제자리를 사수하고 있으며 특히 자그마한 음식점에서 취하고 있는 전형적인 맛집 느낌을 담뿍 가져가고 있으니까 말이에요. 당연한 주문 절차처럼 부산 맛집에서 만두백반 2인분과 녹두전을 청할 수 있었는데요. 그 즉시 기본 곁음식을 세팅해주셨으며 깔끔함 그 자체로 순식간에 플레이팅이 이루어졌습니다. 사실상 지금은 내적 변화가 조금 이루어진 편이거든요. 어르신이 주로 응대를 했던 예전에는 더욱이 로컬스러운 인테리어와 세팅법을 지향했다고 보면 되겠네요. 아무튼 세월의 변화와 함께 현 시점은 아드님이 평양집을 맡고 계시고요. 그런 과거의 단상을 생각하는 와중 소주 모델님의 한 ..

이동네 정감있는 술집 가운데 한 곳입니다. 그만큼 왁자지껄한 실내 공간은 아니지만 또 달리 소주 한 잔 즐기기 긍정적인 포지션을 항시 보여주니까 말이에요. 이전에는 창코나베를 주문해서 즐긴 기억을 가지고 있는데요. 이번에는 비가 내릴 것 같은 분위기였기 때문에 자연스레 두부가 포함된 두루치기 메뉴를 청할 수 있었네요. 동행인 또한 술기운에 기분이 한껏 업되어 상당히 분위기가 고조되는 상황이었거든요. 그사이 주문했던 두루치기를 세팅해주셨고요. 그 즉시 유영하는 향긋한 내음에 저절로 식탐이 급상승할 수밖에 없었다고 보면 되요. 그냥 소주 안주류로 최선 아닌가요. 더군다나 상성이 절묘하게 부합했고, 거기에 427-5 포차 주인장 인정미가 받쳐주는 상황이었으니까 말이죠. 기본 곁음식으로 우선적 맛보기 소주 반 ..

요즘 미세먼지가 미쳤다. 마스크 없이는 밖에 나가는걸 상상할 수도 없다. 사실 마스크 효과도 그닥.. 그냥 요즘 같은 날에는 안나가고 집에서 집콕하고 안나오는게 최고인 듯 한데, 하필 미세먼지가 시작된 요 몇일부터 고기가 엄청 땡기더라고. 그래서 나는 미세먼지와 고기를 함께 섭..

19년째 제자리를 고수하며 추억속의 간식을 선사하고 있는 트럭 포장마차가 있어요 .. 소싯적 새벽녘 차가워진 손을 호호 불어가며 구입한 왕토스트로 가족들의 허기를 달래줬던 대형 토스트의 위력 .. 그 기억을 잊지 못해 실로 오래간만에 찾았으며 여전히 제자리를 지키고 있는 모습에..

부산 덕포동 먹자골목에 있는 일본식 야끼니꾸전문점이다 .. 듣기로 일본에서 관련 일을 배웠다는 젊은 주인장께서 모친과 함께 운영하고 있는 정감 넘치는 일본 방식의 고깃집이다 .. 부산 사상 맛집 우시고야 주변에 요사이 음식점들이 제법 들어서고 있다 .. 하지만 이 동네 라인 자체..

부산 신만덕 사거리 인근 착한 가격대의 숙성 된장갈비로 인기 몰이를 하고 있는 고깃집이다 .. 방문 시마다 젊은 주인장의 유쾌한 인사부터 시작해서 깔끔한 마무리까지 항시 나름의 만족도를 가지며 귀가를 하고 있다 .. 상호 옆 만덕점이라고 되어 있는데 프랜차이즈는 분명 아니라고 ..

[부산 맛집/사상 맛집] 창코나베가 괜찮은 427-5포차 부산 덕포동 먹자골목 내에 있는 실내 포장마차다 .. 일본 스모 선수들에게 널리 알려진 음식 창코나베를 맛깔나게 한다는 소문을 듣고 발걸음을 옮겼다 .. 상호가 참으로 독특하다 .. 아마도 지번 주소를 상호에 접목한 것으로 판단된다 ..