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추억 4

부산맛집 추억의 탕수육

개인적으로 너무나도 애정하는 중식당입니다. 대략적 10여년 정도 다녔던 곳으로 일전에는 노부부가 운영하고 계셨지만 현 시점 아드님 내외가 영업을 하고 계시며 우야둥둥 정감은 어느 정도 상쇄되었지만 내외관 특유의 정취감은 여전히 취하고 있는 주관적 부산맛집이 아닐까 생각됩니다. 여전히 더웠던 당일 상황이었기 때문에 서늘하고 독립적인 2층 다락방 개념의 장소로 올라갈 수 있었고요. 주문은 전일 제대로 행하지 못한 해장 개념을 취하고 싶어 짬뽕 및 금일 해장술의 안주류이자 사상 제일반점의 시그니처 탕수육을 요청할 수 있었답니다. 우선적 탕수육 주문시 챙겨주는 무료 서비스 군만두를 초롱초롱한 두 눈으로 주시할 수 있었는데요. 그냥 먹어도 당연하듯이 허기짐을 일정 완화시킬 수 있으며 이후 탕수육 소스와의 합을 시..

부산 서면 우동 전문 포장마차 - 느낌가는 소주 한 잔

오랜만에 후배 녀석과 더불어 당구 게임을 열성적으로 진행했는데요. 연신 실수가 연발하는 상황과 맞물리며 제법 오랜 시간이 소모되었던 것으로 기억하고요. 우야둥둥 그냥 거주지로 돌아가는 게 너무나도 아쉬웠던 터라 자연스럽게 육안에 들어온 서면 포장마차 우동 전문점으로 별안간 들어갈 수 있었습니다. 부산 서면 복개천 중심부에 자리잡고 있는 실외 포장마차이거든요. 그만큼 오래간만에 왔기 때문에 괜스레 설렘이 증폭되며 릴렉스하게 반주 한 잔 역시 생각나는 것 있죠. 연배가 있으신 여주인장께 우동 2그릇과 소주 1병을 청할 수 있었고요. 그 와중에 어떤 메뉴를 선보이고 있는지 연신 두 눈을 두리번거리며 과거 추억의 나날들을 잠시간 회상할 수 있었네요. 오래전에는 이 흐리멍텅한 길가를 연신 배회하며 참으로 많은 서..

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