제주 아쿠아플라넷 근처 맛집 중식은 여기! 자금성

중식은 항시 생각나는 음식 종목 가운데 하나다.

어떤 메뉴를 시켜도 기본 그 이상의 만족도가 있으며..

그런 가운데 발길을 옮겼던 중식당이 바로 제주 아쿠아플라넷 근처 맛집 자금성이다.

상호부터 참으로 인상적이다.

실제로 중국에 간 듯 호기심을 불러일으켰으며..

어떤 메뉴로 허기짐을 만회할지 심히 고민을 하기도 했다.ㅋㅋㅋ

내부는 중식당 느낌이 다분했다.

제주 아쿠아플라넷 근처 맛집으로 불리우는 이유를 그 즉시 알고 싶었으며..

그저 에어컨 바람에 의지하며 시원한 테이블에 자리를 잡고 주문을 행했다.ㅎㅎㅎ

상당히 많은 메뉴를 판매하고 있다.

고로 선택장애가 급작스레 찾아왔으며..

과연 어떤 메뉴로 금일 하루를 보람차게 보낼지 고심 끝 결정하며 결국 주문을 넣지 않았나 싶다.

절대로 빠질 수 없다.

항시 빼먹지 않고 리필을 행하는 보조 음식으로..

기성품이라고 해도 항시 맛깔나게 즐기는 내용물이다.ㅎㅎㅎ

우선 주문 메뉴 짜장면과 짬뽕 새우볶음밥이 먼저 나왔다.

하나하나 군침이 절로 발생하는 가히 맛깔난 비쥬얼이었으며..

어떤 식으로 맛을 탐미할지 행복한 고민에 금세 빠졌던 찰나다.ㅋㅋㅋ

새우볶음밥 모양새가 진심 군침 도는 장면이다.

왜 제주 아쿠아플라넷 근처 맛집으로 명명했는지 여실히 이해가 되었으며..

포슬포슬 웍질을 내공 넘치게 하셨는지 최대치의 불향과 담백함이 교차하며 테이블 주변을 유영했다.

진짜 하나의 작품이다.

그냥 숟가락이 자연스레 움직이게 만드는 요리다.

더군다나 왜 이곳에서 주문을 행했는지 나름 이해를 했던 순간이고 말이다.

담백함과 고소함이 적절하게 교차했다.

입속에서 식감적 즐거움을 무던히 선사해줬으며..

그냥 단순히 표현하자면 맛깔나다는 소리가 연신 메아리쳤던 찰나라고 보면 될 듯 싶다.

짜장면도 나왔다.

중식당에서 항시 빼먹지 않고 주문하는 메뉴 가운데 하나다.

이유는 하나다.그 집만의 기본 본연의 맛을 캐치할 수 있으며..

더불어 요리 주문 시 믹스해서 섭취를 하면 훨씬 만족도가 배가되는 연유이기 때문이다.ㅋㅋㅋ

밑바탕 춘장 맛이 역시나 아트하다.

달콤함과 짭조름함이 절묘하게 상호 믹스되어 있었으며..

그만큼 연신 입안으로 넘어가게 만드는 흡입력을 메메 만들어주지 않았나 싶다.ㅎㅎ

드디어 나왔다.

대망의 제주 아쿠아플라넷 근처 맛집 메인 요리 탕수육이다.

어찌나 바삭하게 튀겨냈는지 육안으로 보기에도 제대로 된 탕수육이 확실했다.

여기만의 노하우가 있는 것 같다.

튀기는 방식 자체도 차별화가 느껴졌으며..

그 가운데 미니 탕수육 치고는 양적으로 너무나도 정이 넘치게 챙겨줬던 것으로 비춰졌다.

처음에는 찍먹을 우선 시도했다.

부먹은 차후 조금 남았을 때 행하기로 했으며..

본연의 바삭한 식감과 달콤함을 함께 가미하고 싶어 천천히 즐기려고 나름 노력을 기울이지 않았나 싶다.

본연의 식감은 이런 방법도 있다.

새콤달콤 소스를 제조해서 또 다른 식감적 변주를 시도했으며..

역시나 먹자말자 애초에 탕수육 본연의 식감이 여러모로 우수한 것으로 느낄 수 있었다.ㅎㅎ

짬뽕의 비쥬얼 역시 무척이나 예사롭지 않다.

재료 제각각에게서 풍기는 느낌이 참으로 고급스러웠으며..

육수 또한 거기에 힘입어 최대한의 식감으로 무던히 발생된 것으로 다가왔다.

면발에 국물의 진함이 제대로 스며들었다.

그런 가운데 건더기와의 식감적 케미가 참으로 절묘했으며..

탕수육을 즐기는 와중 입안 기름기를 제거하는데 가히 탁월한 역할을 했다.ㅎㅎ

국물 역시 진함이 살아있다.

역시나 훌륭한 재료가 받쳐주면 자연스레 나오는 내용물이었으며..

숙취 해소 및 스트레스를 날리는데 너무나도 적절한 효과를 냈다고 보면 되겠다.

아무쪼록 금일은..

이 탕수육은 웬만하면 잊혀지지 않고 있다.

바삭함을 넘어 국내식 탕수육의 정석을 보는 마냥 식감적 퀄리티가 있었기 때문이다.

지척에 올레길 1코스가 있어..

제주 아쿠아플라넷 근처 맛집 든든한 식사 뒤 즉시 산책길에 나섰으며..

불어오는 제주 바닷바람은 소화 촉진을 만들어주는 촉매제 효과를 적절하게 낸 것으로 기억된다.ㅎㅎ

제주 서귀포시 성산읍 일출로 288번길 13

064-783-0103

영업시간:09:00-20:00