부산시외맛집(전국)

제주도 한림 맛집 보말과의 케미 웅담

개코냐옹이 2018. 12. 25. 16:42
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제주도 현지인 전문 음식점을 시간 내어 찾았어요 ..

이번에 계획한 식사는 획일화된 관광지 스타일의 식당이 아닌 ..

정감 넘치는 동네 음식점을 찾기 위한 계획을 잡았던 것 같구요 ..

그 가운데 선택한 음식점이 바로 제주도 한림 맛집 제주웅담이었어요 ..

듣기로 제주도 향토 음식 재료 보말을 첨가한 요리로 서부권에서 유명세를 타고 있다고 하더라구요 ..







상세 위치는 ..

제주도 한림항 인근에 있구요 ..

주변 분위기를 보면 아시겠지만 ..

일반적인 제주도 한적한 주택가 단지 골목을 보는 것 같아 여러모로 무언가 알 수 없는 맛깔난 필이 확 다가오지 않았나 생각해요 ..







실내에는 ..

손님들이 제법 계시더라구요 ..

주관적 느낌상 현지인과 관광객이 혼재되어있는 것으로 비춰졌구요 ..

우리 테이블로 착석하는 즉시 식감적 기대치가 무한 상승하지 않았나 생각해요 히 ..







가격대도 대체적으로 무난하더라구요 ..

개인적인 견해로 제주도 한림 맛집의 장점으로 보였구요 ..

제주향토음식 가격대 치고는 상당히 준수한 편으로 느껴졌어요 ..

솔직히 이 시점에는 모든 음식들을 다 맛보고 싶어 나름 선택장애가 온 시간이었어요 ㅋㅋ ..







참고하면 될 듯 싶어요 ..

생전 처음 인지한 내용인데 ..

깅이가 그렇게나 몸속 효능에 효과적이라고 하더라구요 ..

기회가 된다면 깅이가 첨가되는 요리를 무던히 즐기고 싶었던 문구 내용이었어요 ..







기본 곁음식들이에요 ..

하나하나 손이 가는 음식들이었구요 ..

주관적 선호하는 밑반찬들을 제공해줘서 ..

첫 느낌부터 괜스레 만족스러움을 취했던 것 같아요 ..







이런 것 있잖아요? ..

적어도 내 돈 주고 먹는 식당에서 ..

어느 하나 허투로 나오면 솔직히 섭섭하잖아요 ..

그런 관점에서 그저 미소가 발생하지 않았나 싶구요 ..

주문했던 메인 음식이 나오기 전 쏠쏠한 입가심 용도로 제역할을 다하지 않았나 생각해요 ..







주문했던 세 가지 메뉴 ..

전체 한상이 푸짐하게 세팅이 되었구요 ..

전부 다 보말이 첨가된 메뉴를 주문했던 상황이구요 ..

제공되는 즉시 식감적 기대치가 저절로 상승할 수밖에 없겠더라구요 ..

생전 처음 접한 음식에 대한 호기심을 주체하지 못할 정도로 느낌이 동했던 찰나였어요 ㅎ ..







보말칼국수에요 ..

일반적인 칼국수와 다른 점은 우선 국물 색감부터 차별화가 느껴졌구요 ..

처음 나타나는 내음 자체가 조금은 오묘한 기운이 마구 나타나지 않았나 생각해요 ..

아무튼 너무나도 섭취하고 싶어 식탐이 장난 아닐 정도로 침을 꼴깍 삼켰던 것 같아요 ㅎㅎ ..







이게 말이죠? ..

입속으로 가져가는 순간 ..

보양식으로도 손색이 없었던 것 같구요 ..

특유의 구수한 기운이 스멀스멀 몸속을 마구 자극하더라구요 ..

왜 이곳으로  식사 장소를 선택했는지 가히 탁월한 결정을 했다는 점을 여실히 증명해주지 않았나 싶어요 ..







면발도 참으로 쫄깃하더라구요 ..

당연하듯이 숙성 면발을 사용하는 것으로 보였구요 ..

보말 첨가 육수와 한몸이 된 마냥 식감적 포인트가 다량 배어 있었구요 ..

소위 말하는 게걸스러운 순간이 연거푸 나타나더라구요.그만큼 맛깔난 요소들을 무던히 즐겼던 상황이에요 ..







곁음식과의 ..

조화로움은 두말하면 잔소리죠 ..

가벼운 매콤함이 가미되고 나니 더욱더 식감적 만족도가 올라갔구요 ..

물림 현상 없이 연신 젓가락질을 가져갈 수 있었으며 다양한 섭취 방식에도 부족함이 전혀 느껴지지 않더라구요 히 ..







보말덮밥이에요 ..

탄수화물 성애자에게 결코 빠질 수 없는 메뉴구요 ..

보말을 직접적으로 즐길 수 있어 가장 관심이 자연스레 가더라구요 ..

거기에 비쥬얼적으로 나타나는 모양새에서 더욱더 궁금증을 불러일으켰구요 ..

이후 소스를 첨가해서 그 즉시 믹스를 하며 최선의 식감을 가져가기로 했던 것 같아요 ㅋ ..







그저 신기하더라구요 ..

야채류 또한 다량 첨가되어 있어 ..

영양학적 밸런스 부분에서도 전혀 부족함이 없었구요 ..

입속 다양한 식감을 즐길 수 있는 바탕을 확실히 갖추고 있지 않았나 싶어요 ㅎ ..







중간중간 ..

시래기국까지 챙겨먹는 센스 ㅋㅋ ..

된장이 첨가되어 훨씬 담백함이 다량 나타났구요 ..

밥이 첨가된 식사류와 너무나도 잘 어우러졌며 소화 촉진 차원에도 커다랗게 일조를 하더라구요 ..







진짜로 ..

허겁지겁 게걸스레 몸속으로 밀어넣었구요 ..

동행인들에게도 소량씩 덜어주고나니 다들 맛깔나게 섭취를 하더라구요 ..

그만큼 경험하기 쉽지 않은 기회라고 생각했기 때문에 더욱더 멈춤없이 입안으로 가져갔던 것 같아요 ..







퍼포먼스 일종이에요 ㅋㅋ ..

후식으로 챙겨주는 감귤을 까서 나름 연출을 해봤구요 ..

이것 또한 금일 제주도 한림 맛집의 정감 넘치는 식사의 일부분이었네요 ..

더군다나 보기보다 탱글거리는 밥알과 케미가 잘 어우러져 흡입력 역시 가지고 있었던 것 같아요 ..







만일 ..

기회가 된다면 꼭 한 번 경험해보세요 ..

물론 그냥 획일화된 방식으로 즐겨도 기본 식감을 보장하지만 ..

오랫동안 개인적 만족도를 가져가려면 한 번 쯤 시도할 만한 가치가 충분히 느껴지더라구요.본인의 입맛에 당연히 딱이었구요 ㅎ ..







이제부터는 ..

본격적인 해장 타임이에요 ㅋ ..

제주산 미역이 다량 첨가된 국물부터 확실히 남달랐구요 ..

바라보는 즉시 시원함이 물밀듯 밀려와 속풀이에 탁월한 기운을 자연스레 감지했던 것 같아요 ..







진짜 ..

너무너무 시원하더라구요 ..

거기에 미역이 왜 이리도 쫀득하던지요 ..

시원한 국물과 대비되는 식감이 참으로 임팩트가 넘쳤던 것 같구요 ..

전일 다량 즐겼던 숙취 기운들이 말끔히 씻어지더라구요.앞으로 일반적인 미역국은 도저히 감당이 되지 않을 정도로 만족스러웠어요 ..







완전 제대로죠? ..

적어도 한 끼 식사를 즐기려면 이 정도는 기본인 것 같구요 ..

친구들과 서로간 음식들을 나눠먹기로 한 결과가 고스란히 긍정적인 쪽으로 증명이 되더라구요 ..

가히 숟가락 경쟁을 펼칠 정도로 입속으로 다량 밀어넣었구요 그 푸짐함에 준하는 든든한 에너지를 마구 흡수했던 것 같아요 ..







여기 ..

음식점이 참으로 장점이 많더라구요 ..

감귤을 자꾸만 챙겨주셔서 사려심도 듬뿍 느꼈던 것 같구요 ..

재차 방문을 하도록 자연스레 유도를 하는 것으로 비춰졌다니까요 ..

적어도 손님들을 위하는 음식점은 본인 입장에서 바라봐도 너무나도 좋은 방향으로 생각만 들었으니까요 ..







끝까지 ..

남김없이 섭취를 했구요 ..

서두에서 언급했지만 자주 기회가 있는 것이 아니잖아요 ..

그런 마음으로 인하여 남기는 것 자체가 너무나도 아까웠으며 ..

실지로 식감적 만족도가 다량 나타나는 바람에 배부름에도 막바지까지 맛깔나게 즐겼던 것 같아요 ..







식사 후 ..

후식까지 챙겨먹었구요 ..

음식에 넣어 즐기는 식감 이외에도 ..

그냥 섭취를 해도 깔끔함이 마구 나타나 입안의 텁텁한 잔미감이 심플하게 상쇄되더라구요 ..

확실히 후식용으로 제주도에서 가장 대중적이며 편안하게 즐길 수 있는 과일류로 인식이 되더라구요 ㅎ ..







밥만 먹고 그냥 갈 수 없잖아요 ..

식사 뒤 제주도 한림 맛집 인근 관광지 건강과성 박물관으로 향했구요 ..

호기심 넘치는 장면들을 다량 엿볼 수 있다고 해서 그만큼 궁금했던 것 같구요 ..

식사 후 이어지는 에너지를 발판 삼아 룰루랄라 기분 좋게 향하지 않았나 생각해요 ㅋ ..







조금 더 재미나는 장면들이 많은데 ..

아쉽게도 이 정도로 공개하는 거구요 ㅋㅋ ..

확실히 방문할 만한 가치를 가득 머금고 있더라구요 ..

하나하나 바라보는 재미가 어찌나 쏠쏠한지 친구들과 연신 웃음으로 표출했던 것 같아요 ..







흡사 ..

영화의 한 장면을 보는 듯 ..

호기심에 눈을 문 앞으로 근접하며 쳐다봤구요 ..

모두 다 피식 표정이 변할 정도로 재미난 표정들이 마구 나타나더라구요 ..







확실히 ..

해학적이더라구요 ..

하나하나 유심히 보려니 조금은 민망해서 ..

모른 채 띄엄띄엄 눈요깃거리 정도로 어렴풋이 쳐다봤구요 ..

이곳 자체가 확실히 관광객을 끌 만한 요소들을 다량 가지고 있더라구요 ..







시간이 ..

금세 흐르더라구요 ..

보면 볼수록 집중을 할 수 있는 요소들을 다량 머금고 있었구요 ..

남녀간 함께 찾더라도 설레이는 특징들을 잔뜩 확인할 수 있겠더라구요 ..

전체 한 바퀴 도는 데 이렇게나 빨리 시간이 흐른 관광지는 실로 오래간만에 바라보지 않았나 생각해요 ..







그저 미소로 ..

외부로 나오니 어찌나 상쾌한 바람이 마구 불던지요 ..

식사 밑바탕 덕분에 다량의 엔돌핀이 신체 전체에서 발생했구요 ..

이곳을 벗어나는 즉시 친구들과 다음에도 연계 코스로 잡자고 나름 다짐을 했던 것 같아요.결과론적으로 정말로 잘 먹고 왔네요 ㅎㅎ ..




제주 제주시 한림읍 한림로5길 23

064-796-9692

09:00-21:00

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