[장전동맛집] 만족도를 보장하는 질 좋은 한우 ~ 형제식육식당

 

 

안녕하세요 여러분 개코냐옹이입니다 ..

부산에서 한우로 가성비 이상의 만족감을 경험할 수 있는 그곳 장전동 형제식육식당 ..

 

 

 

위치는 부산 장전동 지하철역 2번 출구로 나와서 오른편을 바라보면 빙고 ..

*주소:부산광역시 금정구 부곡온천천로 116      *전화:051-784-5557

 

 

메뉴 ..

 

 

예약후 방문을 했기 때문에 기본적인 세팅이 되어 있습니다 ..

 

 

처녑 , 등골 , 횟간은 기본적으로 나오는 품목 ..

 

 

곁음식 칼칼한 선지국은 장전동 형제식육식당의 알콜을 부르는 또 다른 무기? ..

 

 

육사시미 (20,000) ..

부가 설명이 필요없지요 입에서 샤르르르 녹습니다 ㅋ ..

 

 

양송이 버섯 (3,000) ..

 

 

참숯과 실실이 석쇠로 메인을 즐기기 위한 준비 완료 ..

 

 

특모듬 (100g 16,000) ..

꽃등심 , 갈비살 , 낙엽살 , 치마살로 구성되어 있고 , 일정 시간을 거친 숙성된 한우입니다 ..

 

 

낙엽살 ..

한우의 제대로 된 특징 마블링을 즐기기 전 선택하기에 좋은 부위로 ..

 

 

한우 특유의 기름진 풍미는 다른 부위에 비해 떨어지지만 ..

 

 

쫄깃한 식감과 부드럽고 담백한 원초적인 맛은 언제나 입 속 즐거움을 선사해주기도 합니다 ..

 

 

꽃등심 ..

 

 

윤기 쟈르르한 육즙의 향연을 제대로 즐길 수 있었던 장전동 형제식육식당의 BEST 부위로 ..

 

 

고소한 식감과 숙성된 한우의 감칠맛은 오랫동안 여운으로 남을 수밖에 없는 미친 존재감을 느끼게 해줍니다 ..

 

 

식사로 주문한 된장찌개 ..

 

 

요즈음 ..

유행하는 된장밥 형태로 만들어 기름진 입맛을 깔끔하게 제거하면서 형제식육식당 대단원의 마무리 ..

 

 

결론은 제대로 된 한우를 즐기고 난 후 귀가길 만족스러운 미소가 자연스럽게 고스란히 얼굴에 나타나더라는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

부산에서 가성비 이상의 한우를 만족스럽게 즐길 수 있는 공간? ..

멀리 발걸음을 옮겨도 그만큼의 가치를 확인할 수 있지 않을까 생각하며 이만 줄입니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"