[온천장] 살아 꿈틀거리는 곰장어 ~ 원조소문난산곰장어

 

 

반갑습니다 여러분 개코냐옹이입니다 ..

부산의 특화된 골목의 하나 온천장 곰장어 골목의 원조소문난산곰장어 ..

인근에 제법 많은 곰장어 식당들이 있지만 이 동네 최고의 미녀분 추천과 함께 간만에 발걸음을 옮겨봤습니다 ..

 

 

 

위치는요 부산 온천장 곰장어 골목에 있습니다 (지도참조) ..

*주소:부산광역시 동래구 온천1동 96-5     *전화:051-554-8400

 

 

스트레스 풀기에는 이만한 것이 없겠지요 ..

시원한 소맥으로 산곰장어의 매력에 빠질 준비를 마칩니다 ..

 

 

돌판양념 中 (40,000) ..

참고로 석쇠와 돌판 두 종류의 장단점을 열거하자면 ..

 

 

석쇠구이는 초벌구이를 통한 불내음이 느껴지는 것은 기본 ..

하지만 접시에 담아져서 나오기 때문에 빨리 식을 수 있다는 단점이 있겠구요 ..

더불어 살아 꿈틀거리는 산곰장어 외 죽은 곰장어도 믹스할 수 있다는 점 알고 계시길 바랍니다 ..

 

 

그리고 ..

돌판구이는 석쇠구이와 대비되는 특유의 불내음을 느낄 수 없는 것이 아쉬움? ..

다만 돌판에서 서서히 익혀지기 때문에 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있는 장점이 있겠구요 ..

직접 두 눈으로 볶음밥이 완성되는 과정과 함께 만족스러운 마무리를 확실히 경험할 수 있습니다 히 ..

 

 

위에서 언급한 돌판구이의 무한 매력 ㅋ ..

일명 산곰장어 엑기스? 진액 볶음밥이라고 해야 할까요 ㅎ ..

 

 

여하튼 맛이야 두말하면 잔소리 깊게 파고드는 볶음밥의 내음이 마무리로 필수 아니 사랑할 수 밖에 없었다는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

부산의 수많은 곰장어 가게들 중 나름의 전통을 가지고 있는 공간? ..

곰장어를 사랑하시는 분들과 호기심 가득한 분들에게 기본적인 맛은 보장하는 것 같습니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"