[부산맛집/부평동맛집] 주인장의 인심이 함께하는 양고기전문점 ~ 호불호

 

 

안녕하십니까 여러분 개코냐옹이입니다 ..

부산 남포동 옆동네 부평동의 소박한 양고기전문점 호불호 ..

실제로 방문을 하면 호가 훨씬 많다는 것을 경험할 수 있는 아름다운 공간입니다 ..

 

 

 

위치는요 부산 부평동 우리은행 바로 옆에 있습니다 ..

*주소:부산광역시 중구 부평동 3가 31-3     *전화:051-467-0168

 

 

메뉴 ..

 

 

우선 ..

입가심으로 한 잔 말아야지예 ㅋ ..

 

 

먼저 ..

철재 원형 테이블에 나오는 기본 곁음식 온 콩나물국 ..

 

 

곧이어 나오는 호박전 누릉지 장아찌 ..

 

 

낙지젓갈 ..

곁음식들 전부 만족스럽다면 거짓말? 아니 사실입니다 ..

 

 

이분은 ..

한 미소 하시는 주인장입니다 히 ..

 

 

우선 주문한 메뉴는 양갈비 ..

1차적으로 가게 내부에 있는 주방에서 초벌구이를 한 상태로 가져옵니다 ..

 

 

2차적으로 ..

열탄이 들어간 석쇠에 올려서 재차 굽습니다 ..

 

 

알맞게 익게 되면 ..

먹기 좋은 사이즈로 잘라서 먹으면 되는 호불호 양갈비 ..

 

 

역시나 ..

석쇠의 장점은 담백하게 익는 점? ..

 

 

보조 음식으로 나온 ..

깻잎 장아찌의 알싸함과 양갈비의 담백함이 입속에서 어우러지는데 ..

궁합이 너무나 절묘한 것 같구요 양고기의 좋은 효능이 몸속으로 마구마구 퍼지는 것 같습니다 ..

 

 

메인 음식과 곁들여 먹는 다양함이 존재하는 부평동 호불호 ..

 

 

물에 씻은 배추와도 곁들여서 먹어보는데 ..

와우 감탄은 기본인 것 같구요 평소에 느낄 수 있는 담백함이 그저 두배입니다 ㅎ ..

 

 

양꼬지 ..

초반에 만족을 하면 다른 메뉴도 당연하듯이 주문을 하는 마이 스타일? ..

 

 

평소 중국인이 하는 단골집에 비해 사이즈가 작아서 첫 느낌은 설왕설래 ..

하지만 한국인 예쁜 이모 두 분의 정성이 들어가서 그런지 몰라도 특유의 내음도 없고 너무나 만족스럽습니다 ..

 

 

계란밥 ..

세상에 이런일이 ..

양고기집에서 계란후라이 밥으로 마무리를 할 수 있다니 ㅎ ..

 

 

결론은 다양한 곁음식과 보조 음식들 그리고 메인 음식까지 결코 하나하나 소흘히 할 수 없었다는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

비록 가게는 작지만 주인장의 크다란 그릇과 맛을 느꼈으니 ..

인근에 들리실 일이 있으신 분은 언젠가 발걸음을 옮겨보시기 바랍니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"