부산맛집(동래구.금정구)

[부산동래맛집] 씨알 굵은 바다장어가 최고 ~ 해림

개코냐옹이 2014. 7. 26. 12:00
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여러분 반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

부산에서 꽃새우 , 닭새우로 제법 유명세를 치루고 있는 그곳 동래 해림 ..

하지만 계절의 흐름상 귀하신 새우님도 금어기라 포획도 금지되고 이럴 때 절묘하게 부합하는 메뉴는 씨알 굵은 바다장어? ..

 

 

위치는 부산 동래 메가마트 정문 인근 수안역 3번 출구 앞 KT 방향 첫번째 좌측 골목으로 들어가면 빙고 ..

*주소:부산광역시 동래구 명륜로 103번길 4      *전화:051-552-5521 (예약전화)

 

 

메뉴 ..

역시나 값비싼 새우가 대세이지만 경험상 바다장어도 굉장히 좋습니다 ..

 

 

입 안을 개운하게 해주는 장아찌류가 포함된 곁음식들 ..

 

 

바다장어 ..

조금 더 값어치를 하는 민물장어와 함께 보양식의 대명사로 손꼽히는 어종입니다 ..

 

 

참숯이 들어간 석쇠위에 육안으로 보기에도 씨알이 엄청난 바다장어를 가지런히 올려보는데 ..

 

 

참고로 ..

기름기가 많으면서 두께감이 있는 민물장어도 보양식으로 좋은 것은 자명한 사실이지만 ..

 

 

요즈음은 ..

산란기와 맞물리면서 담백한 맛이 압권인 바다장어 역시 많은 분들이 찾는 것으로 알고 있습니다 ..

 

 

이유는 ..

당연한 표현이지만 원기보충이 필요한 삼복더위 이시기에 고단백 , 고스태미너 음식으로 가격 대비 이만한 것이 없기 때문이지요 ㅋ ..

 

 

해물라면 ..

 

 

흡사 새우깡 모델 포즈의 큼지막한 새우가 포함된 시원하고 얼큰한 내용물로 깔끔하게 마무리를 해봤구요 ..

 

 

결론은 동래 해림의 시그니쳐 꽃새우 , 닭새우도 물론 좋지만 바다장어 역시 이계절 너무나 만족스럽게 접할 수 있었다는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

집에서 먹기에는 번거러운 손이 많이 가는 어종 장어를 즐기시는 분? ..

편안한 마인드로 시원하게 보양식의 최고봉 바다장어를 드시고 싶은 분들에게 추천 날리면서 이만 줄입니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"

 

 

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