[온천동맛집] 자꾸만 생각나는 산청 흑돼지의 매력 ~ 도니돈

 

 

여러분 반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

요즈음 다양한 방식으로 맛을 내는 돼지고기들이 시선을 사로잡고 있지만 ..

오로지 고기 특유의 쫄깃함으로 인하여 자주 생각나게 만드는 그곳 지리산 산청 흑돼지전문점 도니돈 ..

 

 

위치는 부산 지하철 3호선 미남역과 사직역 사이 도로변에 있습니다 (지도참조) ..

*주소:부산시 동래구 온천동 1266-5      *전화:051-507-7668 (예약전화)

 

 

메뉴 ..

우측 무한리필 흑돼지 정식도 대식가 분들에게 상당히 인기가 있는 것으로 알고 있습니다 ..

 

 

사진에서 몇 가지 빠졌지만 깔끔한 곁음식들과 ..

실내가 넓어 단체 손님들이 찾으셔도 여유가 넘치는 것 같으니 참조하시구요 ..

 

 

흑돼지 목살 (150g 7,000) ..

흑돼지 오겹살을 가장 선호하지만 2번째 방문에는 전 방문시 접하지 못한 메뉴도 필히 접해봤습니다 ..

 

 

아래 방향으로 연기가 빠지는 불판 시스템을 뒤로 하고 ..

육안으로 보기에도 일반적인 돼지목살과는 조금의 차이를 보여주는 것 같구요 ..

 

 

그런지라 기대감 상승은 기본? ..

실상 처음에는 미남역 인근 온천동 도니돈의 오겹살을 먹기 위해 찾았지만 ..

 

 

다양한 식감을 원하는 본인 입장에서 흑돼지 목살 역시 ..

올바르게 선택한 것 같은 기분이 자연스럽게 느껴질 만큼 육질이 만족스럽습니다 ..

 

 

느낌은 ..

서두에서 육안으로 보기에 다르다는 것은 인지했지만 ..

흑돼지 본연의 탄력감이 더해져서 입 속 식감 역시 상당히 고소하고 담백합니다 ..

 

 

흑돼지 오겹살 (150g 8,000) ..

가성비 만족도에 높은 점수를 주고 싶고 , 찾고 싶게 만든 주범입니다 ㅎ ..

 

 

덧붙여 주관적인 관점이지만 ..

온천동 도니돈에서 가장 칭찬하고 싶고 매력있는 부위라고 생각하는 흑돼지 오겹살 ..

 

 

이유는 ..

배가 불러도 멈출 수 없게 만드는 쫀득하고 쫄깃한 힘이 있다고 해야 할까요? ..

 

 

흑돼지 목살을 어느 정도 섭취하고 난후 ..

또 다시 6人분을 먹게 만드는 그 맛이 어찌 그리 중독성이 느껴지던지요 ..

 

 

혼자만의 설레발이 아닌 ..

동행한 분과 둘이서 남산만한 배를 이끌고 대만족을 하며 나왔다는 후문이 히 ..

 

 

아무튼 ..

2명이서 먹은 진한 알코올의 흔적으로 자리에서 일어났구요 ..

 

 

마무리 계산은 현금으로 ..

현금이 없으면 어쩔 수 없지만 카드와 현금을 함께 가지고 있을 시 만족하면 현금으로 계산하는 본인의 성향? ..

 

 

결론은 2-3개월 전에 방문한 그 당시의 첫 느낌보다 재차 방문한 이시기가 개인적으로 훨씬 강렬하게 다가오더라는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

단도직입적으로 설명을 하자면 돼지고기 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있는 공간? ..

다양한 방식으로 고기의 맛을 내는 곳과는 다른 정공법이 오히려 깊게 각인되었다는 생각을 전하며 이만 줄입니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"