부산맛집(진구.연제구)

[서면] 부드럽고 담백한 밍크고래의 매력 ~ 고래 대게

개코냐옹이 2014. 4. 21. 06:00
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여러분 반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

먹어도 먹어도 질리지 않는 부드러우면서도 담백한 밍크고래의 마력 ..

어느 날 오랫만에 그 마력을 느껴보려고 찾아본 밍크고래 맛집 서면 고래 대게 ..

 

 

 

위치는 부산 서면 영광도서 맞은편 백운 부동산 옆 골목으로 들어가면 나옵니다 ..

*주소:부산광역시 부산진구 부전동 474-7     *전화:051-995-9292

 

 

메뉴 ..

대게 , 랍스타와 조개구이도 함께하는 것이 상당히 이색적이며 호기심 반짝입니다 ..

 

 

일맥상통 ..

귀여운 고래 캐릭터 ..

장난을 치고 있는 역시나 귀여운 그 ..

 

 

조금의 시간이 흐른 뒤 ..

밍크고래와 곁들여 먹는 곁음식들과 소스류가 나옵니다 ..

 

 

기본 곁음식들도 어느 정도 나오는데 ..

보통의 고래고기집에서 볼 수 없는 다양함이 눈에 들어옵니다 ..

 

 

thanks to.리 ..

사전에 양해를 구하고 가지고 왔고 ..

이 자리를 빌려(빌어) 아름다운 그에게 고마움의 한 마디 ..

 

 

고래고기 大 (100,000) ..

생우네 , 우네수육 , 바가지 , 오베기 ..

이 정도의 부위들이 주축을 이루며 나왔습니다 ..

 

 

생우네 ..

눈과 입을 사로잡는 고래 턱밑살 부위로 ..

고퀄리티 술 안주의 표본이면서 굉장히 고소한 것이 장점입니다 ..

 

 

바가지살 ..

본인이 가장 선호하는 부위로 ..

특히나 잡내라곤 전혀 찾아볼 수 없는 삶음의 정석을 경험할 수 있었습니다 히 ..

 

 

결론은 귀가 시 고래고기에 대한 불안감을 가지고 있던 그의 생각과 한 마디 왈 "여태 고래고기의 매력을 몰랐던거야" ㅎ 고럼 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

고래기의 기본이라는 삶은 상태가 굉장히 훌륭한 곳? ..

아마도 고래고기를 즐기시는 분들과 처음 접하시는 분들에게도 만족이라는 단어를 선사하지 않을까 생각해 봤습니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"

 

 

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