부산맛집(남구.수영구)

[대연동] 질 좋은 삼겹살로 대박 행진 ~ 양산박 소금구이

개코냐옹이 2014. 5. 7. 06:30
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안녕하십니까 여러분 개코냐옹이입니다 ..

질 좋은 안거미와 삼겹살로 대박 행진을 펼치고 있는 그곳 양산박 소금구이 ..




위치는 부산 대연역에서 대연우체국 가능 방향에 있습니다 ..

*주소:부산광역시 남구 대연동 290-6     *전화:051-627-5470



손이 가는 곁음식들이 다양하게 나옵니다 ..



특히나 ..

간 , 천엽 , 등골은 삼겹살을 주문해도 나오는 대연동 양산박 소금구이의 시그니쳐 ..



삼겹살 3人분 (1人분 150g) ..

하얀 지방층과 선홍빛 살코기 부분이 조화롭게 통이 아닌 썰어져서 나온 모양새입니다 ..



화력은 숯 종류가 아닌 학창 시절 다수 접했던 일체형 가스렌지 ..


 

불판 역시나 육고기 기름에 잘 눌러 붙지 않는 전형적인 과거형 코팅용 불판 ..



비록 부수적인 조건들이 요즈음 시대와 부합하는 것은 아니지만 ..

질 좋은 육고기와 곁음식 부드러운 입자를 자랑하는 소금 그리고 전체적인 분위기가 절묘하게 맞아떨어지는 것 같습니다 ..



부산 대연동 양산박 소금구이의 질 좋은 生삼겹살 ..



가운데 연한 힘줄이 있는 안거미(토시살)도 잘 나가는 것으로 알고 있는데 ..

개인적으로 좋아하는 식육식당에서의 후를 기약하며 재차 삼겹살의 향연을 펼쳐봤습니다 ..



외식 메뉴 1순위를 다투고 있는 식재료 삼겹살 ..

양산박 소금구이의 확실한 인기 비결이 아닐까 싶은 고소함을 확실히 느낄 수 있었습니다 ..



마무리를 위해 주문한 식사용 된장찌개 ..

비록 임팩트가 강렬한 된장찌개는 아니지만 기름진 입맛을 어느 정도 잡아주는 삼삼한 맛의 된장찌개입니다 ..



결론은 이런저런 보이는 것을 제외하고 질 좋은 육고기 하나로 충분할 만큼 확실한 무기를 경험할 수 있었다는 걸로 ㅋ 땡 ..


여기는 이렇게 생각합니다 ..

획일화된 메뉴로 대박 행진을 펼치는 곳? ..

삼겹살과 안거미를 좋아하는 분들에게 만족스러운 본보기가 될 수도 있을 것 같습니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"



 

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