부산맛집(해운대구.기장군)

[해운대] 칼칼한 해물육수가 매력적인 조개찜 ~ 다퍼주는집

개코냐옹이 2014. 3. 24. 06:00
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여러분 반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

부산에서 엄청난 유명세를 떨쳤던 원조 해운대 다퍼주는집 ..

우후죽순처럼 생긴 조개찜집의 시초라고 해도 무방할 정도로 수많은 손님들이 방문하는 공간입니다 ..

 

 

 

위치는요 부산 해운대 오션타워 뒤편 골목에 있습니다 (지도참조) ..

*주소:부산광역시 해운대구 우동 654-4     *전화:051-744-9494

 

 

조개찜 中 (45,000) ..

직사각형의 떡볶이용 냄비에 꽃게 , 키조개 , 동죽 , 전복 , 홍합 , 오징어 등등이 가득 들어가 있는 본새를 보여주며 나왔습니다 ..

 

 

느낌은요? ..

붉은색 베트남 건고추와 국내산 청량고추가 냄비 곳곳에 보이는데 ..

아마도 이 두가지의 매운맛과 첨가되는 비법 양념의 조화로움을 통하여 탄생한 해물육수가 뇌리에 깊게 각인되는 것 같습니다 ..

 

 

칼국수사리 ..

다양한 조개류와 해물들을 어느 정도 섭취하고 나면 마무리용으로 꼭 필요한 절차인 듯 싶구요 ..

 

 

칼칼한 해물육수와의 어우러지는 맛은 ..

해물 칼국수의 재탄생이라고 불릴 만큼 또 다른 입속의 즐거움을 선사하기도 합니다 히 ..

 

 

결론은 늦은 시간 피곤함이 묻어나서 그런지 몰라도 직원들의 무뚝뚝함이 엿보이지만 메뉴 본연의 맛은 칭찬하고 싶었다는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

부산과 인근 지역에 분점이 생긴 것으로 알고 있는데 ..

원조 본점의 상징성은 유효하지 않을까 생각하며 미소로 찾아봤습니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"

 

 

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