부산맛집(진구.연제구)

[부산맛집/전포동맛집] 국내산 생아구로 만든 입맛 돋구는 음식 ~ 마산 아구찜

개코냐옹이 2013. 11. 19. 06:00
728x90
반응형

 

 

여러분 안녕하세요 개코냐옹이입니다 ..

건아구가 아닌 생아구로 만든 아구찜을 접할 수 있는 그곳 마산 아구찜 ..

본인이 듣기로는 부산에 몇 곳 없는 것으로 알고 있는데 아무튼 기대감을 안고 들어가 봅니다 ..

 

 

 

위치는여 부산 부전지하철역 인근 적십자 회관 도로 맞은편에 있습니다 ..

*주소:부산광역시 부산진구 전포2동 631-2     *전화:051-808-1323

 

 

메뉴 ..

티테일한 메뉴판 좋습니다 ..

그리고 생아구를 사용하기 때문에 내장찜과 내장탕도 함께 하는 것 같으니 참조하시고 드셔보세요 ..

 

 

소소한 곁음식들 ..

 

 

아구찜 중 (3인이상) ..

매운맛 상 중 하 주문이 개별적으로 가능하구요 ..

매운맛에 약한 동행인을 위한 배려로 기본 보통맛으로 주문했습니다 ..

 

 

실질적으로 마산 현지에서는 건아구를 사용하는 것으로 알고 있는데 ..

상호는 마산 하지만 생아구를 사용하기 때문에 탱글탱글 씹히는 맛이 확실히 좋은 것 같습니다 ..

 

 

기대 이상 양이 많았던 아구를 든든하게 섭취한 후 ..

찜요리의 필수 코스 감자 사리를 당연히 주문합니다 히 ..

 

 

중독성 있는 양념에 맛깔나게 비벼서 마지막 불꽃을 태우면 되는 상황 ..

 

 

막바지에 한마디 덧붙이자면 ..

다량의 콩나물이 찜을 덮어버리는 그런 모양새가 아니라서 더욱더 무난했던 마산 아구찜 ..

 

 

맛을 우회적으로 표현하자면 ..

지금도 기억이 납니다 11월의 어느 날 밤을 ..

3명 방문을 했지만 맞은편 여성 동행인의 절대로 젓가락을 놓지 않던 그 마음가짐과 자세 ㅋ ..

 

 

결론은 때때로 생각나던 맛을 오랫만에 먹어보니 역시나 만족스러운 미소가 절로 생기더라는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇습니다 ..

서두에서 언급했지만 생아구로 만든 아구찜을 접할 수 있는 공간이구요 ..

그런지라 이곳의 특징적인 맛을 느껴보고 싶으신 분들은 기회 될 때 찾아보시길 바랍니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"

 

 

728x90
반응형