부산시외맛집(전국)

함덕해수욕장 회포장 훈훈한 횟집

개코냐옹이 2019. 12. 18. 14:22
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함덕해수욕장 근처에서 숙소를 잡은 뒤

일전에 회포장을 했던 훈남횟집에서 이번에는 직접 실내에서 즐기기 위해 발길을 옮겨봤어요.

지금까지도 물론 이전에 경험했던 딱새우 횟거리는 결코 잊혀지지 않고 있으며 그만큼 그 기억에 따라 향하지 않았나 싶어요.







위치가 너무너무 좋더라구요.

식사 전후 연계하기에 탁월한 위치에 있었으며

그만큼 이래저래 좋은 기운을 가득 머금은 채로 함덕해수욕장 회포장 그 기억을 되살리며 실내로 향했답니다.







참고하시면 되겠어요.

이래저래 다양성을 가지고 있는 횟집이라고 보면 되겠구요

그만큼 고객 취향을 저격하고 있는 회포장 전문 공간이라고 보면 되겠네요.







가격대가 참으로 절묘하죠?

특히나 어김없이 모둠 도시락이 인상적이었으며

일전에 한 번 경험했던 터라 어종 변화만 지레짐작 유추하기도 했답니다.







내부도 참으로 심플하답니다.

흡사 카페 같은 감각적인 면을 취하고 있었구요

이래저래 내부 둘러보는 재미도 무척이나 쏠쏠했던 것 같아요.

일전에는 포장만 했기 때문에 둘러볼 여유가 그만큼 없었던 터라 더욱더 가치를 가지고 있지 않았나 싶어요.







기본부터 챙겨주셨어요.

기름진 횟거리를 즐기는데 꼭 필요한 요소라고 보면 되겠구요

기대 이상 자리 내내 그 역할을 제대로 했던 횟거리의 훌륭한 파트너였답니다.







콘치즈도 챙겨주셨어요.

워낙 고소함을 듬뿍 가지고 있는 음식이잖아요.

허기짐을 초반 시점 만회하는데 가히 탁월한 역할을 했던 별미류였어요.







일단 기본 세팅을 완료했구요

이래저래 계절적으로 훌륭한 횟감이 보장되는 터라

너무나도 군침을 꼴깍 삼킨 상태로 묵묵히 기다릴 수 있었답니다.ㅋ







우리가 주문했던 고등어회를 우선 챙기시는 장면이구요

평소 자주 즐길 수 있는 횟거리가 결코 아니기 때문에 여러모로

식감적 기대 심리 및 과연 어떤 느낌으로 몸속에 다가올지 무척이나 호기심이 표출되더라구요.







진짜 정갈하죠.

고등어회 때깔이 정말로 예사롭지 않았으며

너무나도 신기하게 비춰졌기 때문에 더욱더 궁금증에 따른 정말로 맛깔나게 즐길 수 있었답니다.







함께 주문했던!

딱새우회 역시 나왔구요

어찌나 곱게 보이던지요 완전 먹기 아까울 정도로 비쥬얼을 완전 뽐낸 상태로 챙겨주셨어요.







단맛이 진자 대단했답니다.

수온이 차가운 시기 횟거리가 역시나 최선이었으며

입안에서 감도는 단맛은 왜 함덕해수욕장 회포장을 일전에 했는지 그 즉시 실감을 하기도 했답니다.







고등어회 같은 경우는?

별도로 부탁드리게 되면 아부리 기법 또한 행해주시구요

두 가지 섭취 방식으로 가져갈 수 있었기 때문에 주관적 만족도가 훨씬 더 배가되더라구요.







진짜 너무너무 맛깔나더라구요.

새로운 경험은 언제나 행복감을 안겨주는 것 같구요

더군다나 실제로도 희소가치 완전 특별한 식감을 몸속에 잔뜩 선사해주더라구요.







식사류로?

딱새우전복라면 또한 부탁드렸으며

모양새 만으로도 완전 별미스러움이 나타났구요

더군다나 힘이 나는 먹거리로 여실히 다가왔던 내용물이에요.







완전 성공했답니다.

전일 즐겼던 다량의 취기가 깔끔하게 상쇄되었으며

거기에 별미스러움도 여실히 나타났던 관계로 그만큼 만족도가 배가되더라구요.







기본으로 챙겨주신!

누룽지는 개운함을 안겨주는 역할을 담당했구요

기름진 음식과 함께 콜라보를 이루는데 무엇보다도 적재적소 역할을 했던 것 같아요.







이 계절 최선의 횟감!

대방어 또한 어느 시점 테이블로 공수되어 나왔구요

완전 꽃이 핀 것처럼 너무나도 아름답게 칼질을 행하신 것으로 비춰졌답니다.







진짜 메메 즐겼던 것 같구요

이래저래 금일 주문했던 횟거리 모두 다 만족스러웠으며

다양한 섭취 방식으로 개인적인 만족도를 취하려고 나름 노력을 기울였답니다.







방어회는 어떤 숙성법을 가지고 계시는지

완전 차지면서도 단맛이 제대로 올라왔으며

씹으면 씹을수록 개인적으로 원했던 식감이 다량 표출되더라구요.







어느 하나 소홀함이 보이지 않더라구요.

완전 입에 딱딱 맞는 임팩트 넘치는 식감을 연신 안겨줬으며

그만큼 훈남횟집 사장님께서 본인만의 노하우로 손님들을 완전 대만족시켜주더라구요.







양적으로도 많았기 때문에

과욕도 기분 좋게 부렸던 것 같구요

확실히 일전에 누렸던 함덕해수욕장 회포장 못지 않게 긍정적인 식감을 자리 내내 안겨주지 않았나 싶어요.ㅎㅎ





제주 제주시 조천읍 함덕13길 7

064-783-0083

12:00-23:00

주차 가능

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