제주 노형동 맛집 사시미와 고기 야끼니꾸호타루

일전에 한 번 방문했던 곳이다..

물론 상호처럼 야끼니꾸 섭취 관련 목적이었으며..

이번에는 두 가지 음식 야끼니꾸와 사시미를 함께 맛보기 위해 친구와의 약속 장소로 제주 노형동 맛집을 선택했다..

도민들에게 인기가 많은 곳이다..

이유는 단 하나다.퀄리티 있는 메뉴 구성 덕분이며..

그만큼 금일 진한 술자리를 가지기 위한 장소로 필연적 결정하지 않았나 싶다..

심플리티 내부다..

여러모로 쾌적한 내부 환경을 보유하고 있었으며..

친절한 종업원의 안내에 따라 자연스레 테이블 착석을 행했다..ㅋㅋ

참고하면 된다..

요사이 유행하는 기본 덕목 스타일을 가지고 있었으며..

그저 퓨전 방식 두 가지 식감을 즐기고 싶어 사시미+고기 세트로 주문을 행했던 것 같다..

객관적 선호하는 음식은..

손수 담아와서 연신 즐겨도 된다..

오히려 마음 편히 다량을 즐겨도 되는 아주 바람직한 시스템이다..

여러 가지 주류도 판매하고 있다..

우리 같은 경우는 간만에 고급 주류를 즐기려고 했건만..

맞은편 소주파 동행인의 결사 반대로 기본 소주로 초이스를 하지 않았나 싶다..ㅎㅎ

중간중간 게임을 즐길 수 있는 바탕도 가지고 있다..

지갑에 금액이 많으신 이들이 계신다면 전체 금액 계산 내기를 하며 잠시 즐겨도 될 듯 싶었다..ㅋㅋ

각종 사케류도 물론 비치하고 있다..

저가부터 고가까지 다양하게 갖추고 있으니..

평상시 사케류를 선호하는 이들이 계신다면 필시 참고하면 되겠다..ㅎㅎ

디테일하게 모든 것을 살펴봤다..

두 가지 스타일 메인 메뉴에 대한 구성 자체를 우리 스스로 확인하고 싶었던 연유다..

동행인도 하나 양보했다..

사케류를 너무나도 즐기고 싶어 나름 주장을 펼쳤으며 착한 가격대 사케로 다양한 식감적 콜라보를 가져가려고 했다..ㅋㅋㅋ

사시미 간장이다..

주문했던 메인 메뉴에 대한 나름의 대비책이다..

별도의 간장 소스류도 있다..

양파장아찌를 위한 확실한 감칠맛 상승 매개체다..ㅋㅋ

입가심도 나름 했다..

이래저래 챙겨주는 것이 너무나도 많은 제주 노형동 맛집 야끼니꾸호타루다..ㅋㅋ

사시미+고기세트의 메뉴 사시미를 우선 챙겨주셨다..

아무래도 생물이다보니 먼저 챙겨주신 것으로 비춰졌다..

전체 때깔이 너무나도 수려하다..

당연하듯이 칼질도 마음에 들었으며..

주인장의 기본적인 내공도 나름 유추가 되었다..

야들야들한 문어숙회도 있다..

숙성 삶기 타이밍이 어찌나 절묘한지 제주 노형동 맛집 자리 내내 맛깔나게 이어갔다..

건전하게 한 잔 들이켰다..

다들 어찌나 초반부터 만족스러워 했는지..

연신 미소를 머금었으며 그저 맛깔나게 사케류와의 케미를 입속 즐거움으로 만끽했다..

제주도에서만 맛 볼 수 있는..

희소가치형 생물 갑각류 딱새우회다..

탱탱한 탄력감이 너무나도 우수해 그저 제주도만의 특화된 식감을 연거푸 즐겼다..

참치회도 그냥 아트하다..

마구로회 특유의 기름진 고소함이 장난 아니게 다량 표출되었다..ㅋㅋ

큐브 형태의 참치회도 있다..

식감 자체가 남달랐으며 풍성하게 입속 즐거움을 찰나 안겨줬다..

아무쪼록 초반부터 사케 및 소주 그리고 사시미의 콜라보를 연신 가져갔다..

먹어도 먹어도 제주 심해 바다의 깊이감이 자연스레 나타났으며 진심 맛깔나게 오랫동안 즐기지 않았나 싶다..

평상시 사시미 귀신 친구 녀석 덕분에..

광어사시미,시오우니 제주산 성게젓갈을 부탁드렸으며..

테이블로 세팅되는 즉시 그 조화로움에 순간 반했던 내용물이다..ㅎㅎ

진짜 말이 필요 없다..

너무나도 식감이 훌륭했으며..

세계 3대 진미라고 해도 부족함이 없는 최상의 식감을 그 즉시 누릴 수 있었다..

또 생각나는 맛이다..

확실히 느꼈지만 주류 섭취에는 역시나 안주류로 횟거리가 최상이라는 점을 어김없이 확인했다..ㅋㅋ

친구보고 이런 말을 했다..

눈 아래 거무튀튀한 기운을 없애라고 말이다..

그 말을 듣는 즉시 친구 녀석의 젓가락과 연어가 사정없이 본인의 입속으로 향했다..ㅎㅎ

물고기를 다량 즐겼다면..

이제는 육지고기를 열심히 즐기는 타임이다..

그동안 제주도에서 자주 즐겼던 흑돼지가 전혀 아닌 소고기가 나왔다는 점이 확실히 차별화된 점이다..ㅋㅋ

질 좋은 소고기에 따른 결과다..

육향이 다량 올라왔으며 소고기 특유의 고소한 감칠맛이 가히 급속도로 찾아왔다..ㅋㅋ

처음부터 끝까지 정말로 맛깔나게 즐겼다..

제주 노형동 맛집 야끼니꾸호타루의 차별화된 특징이었으며..

이래저래 두 가지 메뉴를 최대치의 식감으로 가져갈 수 있어 그저 행복하게 마무리했으며 귀가시 미소 가득 이동했다..ㅎㅎㅎ

제주 제주시 과원북4길 17

064-711-0747

17:00-02:00