천지연폭포 맛집 특별한 제주 갈치 남궁미락

갈치요리 종합선물세트를 즐겼던 음식점이에요 ..

회로 시작해서 조림 구이까지 귀하디 귀한 제주산 갈치를 접할 수 있는 식당이구요 가는 길 정말로 허기짐이 극에 달한 시점이었어요 ..

여기가 바로 ..

천지연폭포 맛집 남궁미락이에요 ..

다양한 음식들을 판매하는 식당이 아닌 갈치와 고등어 이 두 가지를 주력으로 선보이고 있어 항시 설렘을 마구 가진 상태로 찾게 되요 ..

주변에 ..

공영주차장이 있다고 하더라구요 ..

사전에 문의를 한 상태였구요 마음 편히 파킹을 완료했어요 ..

주변 전경이 장난 아니죠? ..

외부를 보며 식사를 할 수 있다고 하며 ..

저절로 밥맛이 올라가지 않을까 미리부터 예상을 했어요.그것도 외부에서 말이에요 ㅋㅋ ..

어종 원산지 한 번 보세요 ..

정말로 모든 어종을 국내산만 취급하고 있더라구요 ..

그만큼 믿음이 갔으며 절로 식감적 기대치가 무한 올라가더라구요 ㅎ ..

대중매체에도 나온 것 같더라구요 ..

보면 볼수록 외부 분위기와 맞물리며 정감 넘쳤구요 ..

천지연폭포 맛집의 진정한 별미를 몸속에서 마구 즐기기로 했던 시점이에요 ..

외부 통창으로 바라본 모습이에요 ..

정감 있는 제주도의 분위기가 고스란히 드러났으며 ..

금일 이곳으로 제대로 왔다는 느낌을 여실히 받을 수 있었어요 ㅎ ..

가장 마음에 들었던 부분이에요 ..

오래전 거주진 인근 횟집에서 비오는 날 식중독에 걸린 적이 있는데 ..

너무나도 마음에 들었던 매개체가 아니었나 싶어요.그만큼 믿음이 갔다고 보면 되겠네요 ..

금일 주문은 갈치스페셜 B코스에요 ..

생물 횟거리를 필두로 구이와 조림까지 한꺼번에 즐길 수 있는 구성이더라구요 ..

물론 그런 연유로 선택을 했으며 제주산 갈치 식감을 무던히 접하고 싶다는 생각을 가졌던 하루였어요 ..

 

기본 음식들을 우선 챙겨주셨어요 ..

하나하나 정갈하게 세팅을 해주셨구요 ..

담음새 자체가 소량씩 잔반은 전혀 걱정없이 깔끔하게 내어주더라구요 ..

건강 밸런스에 좋은 주전부리 음식도 내어주더라구요 ..

요사이 건강한 웰빙 식단을 무척이나 자제하는 편이었는데 ㅎ ..

일반적인 음식점과 달리 다른 콘셉트로 내어줘서 더욱더 손이 움직였던 것 같아요 ..

서로간 ..

나눠먹는 배려심 ㅎㅎ ..

씹는 맛이 여실히 느껴졌구요 ..

진짜로 남김없이 매매 입속으로 가져갔던 것 같아요 ..

곁들여 먹는 음식도 많이 나오더라구요 ..

부가 음식들은 차후 식감적 다양성에 일조를 하구요 ..

확실히 어종 자체가 남달라 덧붙여 즐기는 용도로 탁월한 보조 역할을 다하더라구요 ..

생물 섭취를 우선시 해야 하기 때문에 ..

갈치회부터 테이블로 공수되어 왔구요 구이도 함께 나왔어요 ..

이런저런 이유를 떠나서 한상 자체가 그만큼 화려하면서도 조화롭게 세팅이 되지 않았나 싶어요 ㅎ ..

은빛 때깔이 심히 장난이 아니죠? ..

화려한 색감에 절로 감탄사가 이어졌구요 ..

사이즈도 큼지막하게 썰어 어떤 식감으로 표출될지 너무나도 궁금하더라구요 ㅎ ..

필수죠? ..

제주산 갈치 요리에 제주산 주류가 빠지면 섭섭하죠? ..

백색 한라산 소주와의 어우러짐을 그 즉시 시도했던 순간이에요 ..

본격적으로 ..

천지연폭포 맛집의 탐미 타임이에요 ..

갈치회는 자주 즐길 수 있는 어종이 아니기 때문에 그만큼 매매 열심히 즐겼던 것 같아요 ..

고소함이 ..

실로 대단하더라구요 ..

평상시 자주 접한 느낌과 사뭇 달랐구요 ..

아삭거리는 소리가 메아리치는 바람에 그 특별한 식감이 더욱더 도드라지지 않았나 싶어요 ..

중간중간 주전부리 챙기는 센스 ..

음식 남기는 성격도 절대로 아니구요 ..

그 가운데 하나하나 퀄리티가 그만큼 남달라 남기는 것 자체가 굉장히 아깝게 느껴지더라구요 ..

갈치구이도 재빨리 섭취를 해야 해요 ..

온기가 빠지면 아무래도 살코기가 딱딱해질 수 있잖아요 ..

제주산 특유의 사이즈가 받쳐줘서 여러모로 제 2의 식탐이 올라왔다고 보면 될 듯 싶어요 ..

정리도 쉽사리 되더라구요 ..

아무래도 사이즈의 힘으로 보였구요 ..

발라먹는 것 역시 그만큼 쉽게 할 수 있더라구요.확실한 장점이었어요 ..

이때부터 본격적인 밥도둑 시점이에요 ..

짠맛에 고소함이 배가되면 식감적 만족도가 자연스레 올라가잖아요 ..

딱 그 정도의 만족스러움이 우리들의 식탁에 저절로 나타났던 것 같아요 ㅎㅎ ..

갈치구이에 이어 조림까지 ..

잠시 통화를 하고 온 사이 금세 사라진 갈치조림 ㅋㅋ ..

얼마나 천지연폭포 맛집 남궁미락의 음식이 괜찮아도 이건 아니잖아라고 크게 외친 찰나였어요 ..

앞접시에 담은 양으로 남은 공깃밥을 슬프게 즐겼던 가슴 아픈 후문도 가지고 있네요.반대로 갈치조림의 힘이라고 해도 되겠네요 ㅎ ..

기본적으로 제공하는 ..

미역국으로 막바지 입속을 개운하게 행궜구요 ..

역시나 심플하게 변모하는 몸속 기분에 저절로 엔도르핀이 마구 상승했던 것 같아요 ㅎㅎ ..

그렇게 ..

우리 모두 객관적 만족스레 한 끼를 즐긴 뒤 ..

카운터 옆에 있는 제주산 귤로 후식겸 새콤달콤 마무리를 했던 것 같아요 ..

계산 후 외부로 나오는 길 ..

하얀색 백구 한 마리가 우리들을 친절하게 반겨주는 것 있죠 ..

표정이 너무나도 귀여워서 쓰담 쓰담 만져주며 이후 목적지로 든든하게 이동을 했던 것 같아요 ..

자연 환경이 완전 장난아니죠? ..

인근에 있는 생태숲으로 이동을 했구요 ..

SNS 사진 담기 및 힐링이 저절로 되는 아주 아름다운 그림을 가지고 있더라구요 ..

거주지 인근에서는 ..

쉽사리 볼 수 있는 그림이 아니잖아요? ..

제주도의 원초적 모습을 엿볼 수 있어 여러모로 마음이 흐뭇했으며 그저 특별하게 다가오더라구요 ㅎ ..

물론 ..

산책하는 길 ..

간절한 소원도 빌었구요 ..

진짜 가슴이 동화되는 자연 환경에 스트레스는 이미 저 멀리 날아간 상태였어요 ㅎ ..

진짜 절정이죠 ..

짧은 가을은 이미 떠났고 ..

겨울이 찰나 찾아오려는 시점이에요 ..

가을 단풍이 너무나도 아름다워 끝까지 아름다운 느낌을 우리들에게 듬뿍 안겨주더라구요 ㅎ ..

제주 서귀포시 부두로 27-1

064-762-7587

10:00-22:00