부산시외맛집(전국)

제주 한림 맛집 3대 해물탕 해녀세자매

개코냐옹이 2018. 11. 24. 17:17
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제주 한림항 인근에 있는 해산물 요리 전문점이에요 ..

이전 방문 시 너무나도 만족도를 가지고 있는 상황에서 ..

이번 제주도 서부 방문길 자연스레 발길을 옮기지 않았나 싶어요 ..







여기 위치는 ..

인파가 많은 동네가 아닌 ..

한적한 자리에 자리잡고 이어 동네 맛집으로 손색이 없는 느낌을 방문 시마다 자리잡을 수 있었어요 ..

더불어 상호에서 필시 느꼈지만 제주 한림 맛집 해녀세자매는 실지로 해녀 삼대가 운영을 한다고 하더라구요 ㅎㅎ ..







메뉴 및 가격대에요 ..

식사류 및 요리들이 단정하게 정리되어 있었으며 ..

그만큼 하나하나 선택하는데 결코 어려움이 없이 편안한 마인드로 결정할 수 있겠더라구요 ..







주문했던 해물탕이 나왔어요 ..

거기에 오만가지 곁음식들 역시 함께 제공되었으며 ..

개인적인 의견에 불과하지만 하나하나 대부분 손이 가는 퀄리티를 본인의 입으로 직접 확인했던 것 같아요 ..







밑반찬들이 참으로 정갈하죠? ..

입가심용을 넘어 쏠쏠한 주전부리 역할을 하는 것 같았으며 ..

함께했던 동행인들 모두 무난하다며 테이블 내에서 서로간 표현을 직접적으로 하지 않았나 싶어요 ..







생미역도 나오더라구요 ..

요즈음 아침이 되면 소화가 제대로 되지 않는 편인데 ..

그런 연유로 인하여 정말로 열심히 즐겼던 사이드 음식이에요 ..







진짜 놀랬어요 ..

기본 서비스 음식으로 삼치회까지 제공을 하는 것 있죠 ..

담백하면서도 고소한 기름기가 입속에서 오랫동안 은은하게 맴돌았으며 ..

씹으면 씹을수록 아삭거리는 식감이 강하게 나타나 너무나도 만족스레 몸속으로 가져갈 수 있었어요 ..







심지어 돼지수육도 나왔어요 ..

제주도하면 검은 돼지로 유명한 지역이잖아요 ..

심각이 살아있었으며 너무나도 부드러워 역시나 식감적 차별점을 여실히 느낄 수 있었던 것 같아요 ..







메인 음식 해물탕이 나오기 전 ..

진짜로 매매 먹었던 것 같아요.물론 허기짐이 심히 찾아왔던 연유였구요 ..

실질적으로 그동안 거주지 주변에서 접했던 음식점 메인 요리 못지 않은 퀄리티를 즉시 확인할 수 있었기 때문이에요 ..







진짜 ..

운전만 아니었으면 소주 한 잔 할 뻔 했다니까요 ..

그만큼 메인 음식 못지 않은 퀄리티를 여실히 확인할 수 있었던 전체적인 식감이었어요 ..







세상에나!!! ..

해물탕 퀄리티 한 번 보세요? ..

제주 한림 맛집 해녀세자매의 진정성을 읽을 수 있었구요 ..

요리 하나에서 모든 에너지를 접할 수 있어 정말로 기분이 남달랐던 시점이에요 ..







제주산 돌문어 한마리가 떡하니~ ..

육안으로 보기에도 고퀄리티가 여실히 다가왔으며 ..

이외의 재료들에게서도 이곳만의 자부심을 그 즉시 확인했던 것 같아요 ..







소라에 이어 전복까지 ..

정말로 씨알 자체가 남달랐으며 ..

사견으로 하나만 먹어도 포만감이 찾아올 것만 같았다니까요 ..

어차피 만족도야 개개인의 입맛에 따라 틀리지만 해산물 퀄리티의 긍정적인 면은 진심 객관적 확인한 결과에요 ..







본격적인 섭취 타임이에요 ..

한소끔 진하게 끓였던 것 같구요 ..

각종 해산물들에게서 나타나는 진하디 진한 풍미로 인하여 그 즉시 수저를 가져갔던 것 같아요 ..







아무리 봐도 ..

제주 한림 맛집 해산물들 씨알들이 대단하더라구요 ..

급작스레 이런 생각도 가졌던 것 같아요.그동안 본인이 접했던 해물탕은 과연 뭐였을까? 이런 넋두리 말이에요 ㅎㅎ ..







진짜 매매 먹었어요 ..

하나하나 골라먹는 재미도 여실히 있었으며 ..

우선 국물이 너무나도 시원해서 몸속에 있는 한기가 단번에 빠져나가더라구요 ㅎㅎ ..







골라먹는 재미를 연거푸 누렸어요 ..

물론 선도에 따른 식감의 차별화도 느껴졌으며 ..

몸속에 온갖 긍정적인 기운들이 스며들어 피로도 감소를 훨씬 배가시켜줬던 찰나였어요 ..







양념도 괜찮더라구요 ..

고로 내공이 있다는 의미로 해석이 되며 ..

전체적으로 어우러지는 식감이 참으로 조화롭게 입속을 무던히 즐겁게 해주더라구요 ..







진짜로 힘들었어요 ..

개별적으로 발라먹는데에도 어느 시점 배부름이 찾아왔으며 ..

그렇다고 원재료의 퀄리티상 하나하나 결코 포기할 수 없었기 때문이에요 ..







아무쪼록 ..

자주 올 수 있는 위치에 있지 않기 때문에 ..

신경쓴 상태로 모든 해물탕 내용물들을 섭취했구요 그만큼 밑바탕 재료들의 퀄리티가 있었기 때문에 가능한 수순이 아니었나 싶어요 ..







건더기는 두말하면 잔소리 ..

국물의 식감 역시 무던히 시원했으며 입에 착착 달라붙더라구요 ..

이미 전일 즐겼던 알코올 기운은 상쇄된 상태였구요 만족도 역시 함께 따라오지 않았나 생각해요 ㅎㅎ ..







끝까지 ..

사람을 괴롭히더라구요 ㅋㅋ ..

제주산 특산품을 별도로 판매하고 있어 하나 구입을 했어요 ..







실내 한편에 ..

이런 매대가 따로 있더라구요 ..

제주산 해산물에 특히나 관심이 가 구입을 한 뒤 택배 배달로 부탁을 드렸던 것 같아요.너무나도 잘 먹고 뿌듯했던 순간이에요 ㅎ ..







그렇게 ..

든든하게 한 끼 식사를 즐긴 뒤 ..

인근에 있는 카페로 커피 겸 수다를 떨러 이동했어요 ..







참으로 예쁘고 독특하죠 ..

추억을 회상하는 인테리어 콘셉트를 가지고 있었구요 ..

포만감 가득 식사 뒤 찾은 결과 더욱더 느낌이 낭만적으로 비춰졌던 것 같아요 ..







명월국민학교? ..

상호 참으로 독특하죠 ..

금일도 어김없이 식사와 카페 연계 코스를 너무나도 절묘하게 잡아 본인이 아닌 동행인의 표정에서 웃음이 떠나질 않더라니까요 ㅎㅎ ..




#제주한림맛집 #해녀세자매

제주 제주시 한림읍 한림로3길 10-11

064-796-0055

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