부산시외맛집(전국)

서귀포 맛집 갈치 스페셜!

개코냐옹이 2018. 1. 24. 21:00
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서귀포 맛집 갈치 스페셜!






제주도 가볼만한 곳 상효원으로 발걸음을 옮기고 난 뒤 찾았던 음식점이다 ..

서귀포 맛집 남궁미락 가기 전 잠시 들렀던 상효원에서도 나름 즐거움을 만끽했던 것 같다 ..







여기가 바로 제주도 상효원이다 ..

형형색색 자연의 아름다움을 간직하고 있는 곳이기도 하다 ..







산책하는 길 향기로움이 넘실거린다 ..

식도락 하기 전 너무나도 좋은 코스로 판단되며 식탐도 마구 발생하게 된다 ..







여기는 포토 라인 ..

남녀 연인들이 이곳에서 수많은 포토를 남기고 있다 ..







봄이 빨리 오기만을 기다렸던 장면이다 ..

너무나도 시원한 그림이며 보면 볼수록 상쾌한 느낌이 가득하지 않았나 싶다 ..







향기로운 내음을 가득 맡고 서귀포 맛집 남궁미락으로 부리나케 이동했다 ..

그만큼 배부름이 빨리 밀려오며 배꼽시계가 자꾸만 울렸던 시점이었다 ㅎ ..







식당 앞에 정겨운 버스역도 눈에 띈다 ..

역 전후로 있는 천지연폭포가 상당히 인상적이다 ..







갈치회 갈치구이 갈치조림 스페셜 메뉴를 주문하면 나오는 기본 곁음식들이다 ..

담음새 자체도 너무나도 정갈하며 10여 가지 이상의 정갈한 밑반찬들로 구성되어 있는 것 같다 ..







갈치스페셜 B코스 90,000 ..

한 상 자체가 너무나 푸짐하게 제공되며 손이 가는 음식들이 많은 것 같다 ..



  




은빛 색감을 마구 뽐내고 있는 갈치회 ..

싱싱함은 기본이며 선도 부분이 너무나도 도드라지는 것 같다 ..







아삭하게 씹히는 식감에 이어 고소함이 물밀듯 밀려오게 된다 ..







씹으면 씹을수록 입안에서 오밀조밀 씹히는 느낌이 그저 새롭다 ..

거주지 주변에서 결코 즐길 수 없기 때문에 희소가치가 더 있는 것으로 보인다 ..







갈치초밥도 있다 ..

초생강이 함께 하기 때문에 밸런스적인 요소도 전혀 문제가 없고 맛 부분에도 커다란 도움이 된다 ..







서귀포 맛집의 갈치구이도 어마무시하다 ..

씨알 자체가 큼지막하기 때문에 발라먹는 젓가락질이 원활하게 잘 되는 것 같다 ..







짭조름한 간이 배어있어 밥도둑이 따로 없다 ..







오래간만에 값비싼 갈치구이로 포식을 하지 않았나 싶다 ..

제주도에서만 가능한 일이다.그만큼 제주산 갈치를 타 지역에서 다량 섭취하기에는 한계가 있기 마련이다 ..







양념에 따라 달라지는 갈치조림의 특징! ..







내 입에 진심 꿀맛이었다.배부름에도 불구하고 끝까지 게걸스레 섭취했던 연유다 ..



나에게 타 메뉴는 별로 중요하지 않다 ..

제주산 갈치 요리로 끝을 봤던 음식점이다.평상시 갈치를 선호하는 분들과 궁금증을 가지시는 이들에게 무난한 선택이 되지 않을까 싶다.잘 먹고 왔습니다 ..




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