부산맛집(동구.서구)

[범일동맛집] 1,000번의 칼질이 들어간 오징어 ~ 국제오징어

개코냐옹이 2014. 7. 16. 06:00
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안녕하세요 여러분 개코냐옹이입니다 ..

유흥가 밀집 지역에서 오징어 하나로 대박 행진을 벌이고 있는 그곳 범일동 국제오징어 ..

 

 

위치는 부산 범일동 지하철역 4번 출구 앞 골목으로 직진후 우측을 바라보면 나오는 풍선을 믿고 들어가면 빙고 ..

*주소:부산광역시 동구 범일동 830-44      *전화:051-639-7942

 

 

국제오징어가 보이시나요 여러분 ㅎ ..

평일 주말 할 것 없이 손님이 많은 관계로 이렇게 밖에서 드시는 경우도 있습니다 ..

 

 

긍정적인 마인드 ..

 

 

건방진 오징어 녀석 ㅎ ..

모토는 1,000번의 칼질이 들어간 오징어회 ..

 

 

참고로 ..

요즈음 사랑하려고 노력하는 주류들입니다 ㅋ ..

 

 

쏠쏠함이 대단한 곁음식들과 니비시 간장 ..

주문은 세트 B 산오징어회 + 물회 + 튀김 (37,000) ..

 

 

오징어 돌솥밥 ..

오징어와 김가루 밥의 삼위일체 ..

식전 허기진 배를 채우기 위한 굉장히 현명한 역할을 해줍니다 ..

 

 

산오징어회 ..

실제로 본적은 없지만 1,000번의 칼질이 들어가기 때문에 두께감이 전혀 느껴지지 않는 가느다란 오징어회의 정석입니다 ..

 

 

흰색 투명광이 쟈르르르 ..

개인적으로 초장이 아닌 생와사비나 참기름장과의 어울림을 선호하구요 ..

 

 

얇기 만큼이나 입 속에서 정말로 부드럽게 미끄러지듯이 주룩주룩 미끄럼을 타면서 몸 속으로 내려갑니다 ㅎ ..

 

 

오징어물회 ..

큼지막한 그릇에 신선한 야채들과 달콤한 배 그리고 오징어회가 시뻘건 양념과 함께 들어가 있는 모습입니다 ..

 

 

향긋한 깻잎과 야채들이 듬뿍 들어가 있어서 그런지 몰라도 ..

매콤달콤한 양념이 스며든 오징어회와 궁합이 잘 맞는 것 같구요 이계절에 입맛 상승의 효과와 시원함이 그저 미소로 다가옵니다 ..

 

 

오징어알탕 (15,000) ..

곤이와 이리 알 그리고 야채류들 특히 미나리가 함께 들어가 있어서 간해독에 탁월한 얼큰함을 느끼게 해줍니다 ..

 

 

오징어튀김 + 새우튀김 ..

세트 B에 포함되어 있는 메뉴이구요 ..

 

 

산오징어 전문점답게 ..

고소함의 상징이자 쫄깃함이 두 배라고 생각하면 되겠습니다 ..

 

 

결론은 시내 어디를 가더라도 여름철 오징어집들이 문전성시를 이루는데 그 중 특히나 강추하고 싶은 특별한 공간이었다는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

오징어 요리를 사모하는 분들에게 최적화된 오징어 맛집? ..

가성비 만족도가 있을 것이라는 메시지를 긍정적으로 남기면서 이만 줄입니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"

 

 

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