[거제동맛집] 가성비 만족스러운 한우전문점 ~ 어서오소

 

 

안녕하십니까 여러분 개코냐옹이입니다 ..

김해 도축장에서 직접 구입한 한우를 적절한 가격대로 만족스럽게 섭취할 수 있는 그곳 부산 거제동 어서오소 ..

 

 

위치는 부산 시청 후문 두 곳 가운데 경찰청 방향 후문 인근에 있습니다 (지도참조) ..

*주소:부산광역시 연제구 거제천로 49-2      *전화:051-868-4179

 

 

메뉴 ..

고향에서 가져온다는 부수적인 재료들이 상당히 좋은데 이유는 먹어보면 압니다 ..

 

 

한우는 김해 주촌 도축장에서 ..

 

 

곁음식은 군대 스타일 1人용 미니 반합에 나오구요 ..

 

 

쇠고기국은 식전 속풀이용이나 반주용으로 제격입니다 ..

 

 

특수부위 3人분 ..

안창살 , 업진살 , 살치살 , 꽃살 중 경우에 따라서 구분이 되어 나온다고 하구요 ..

 

 

숯은 참숯 , 열탄이 아닌 비장하게 타오르는 비장탄 ..

 

 

여하튼 ..

육즙의 진득함이 참으로 휼륭했던 안창살을 뒤로 하고 ..

 

 

근래에 개인적으로 많이 접하고 있는 업진살 ..

 

 

이유는 ..

고소한 풍미와 흡사 흘러내리는 듯한 육즙의 풍부함에 싫어할 수가 없기 때문입니다 ㅋ ..

 

 

어떠신가요?

부산 거제동 어서오소의 한우에 대한 느낌이 ..

 

 

예를 들어 지금은 뜸하지만 예전에 종종 방문했던 철마 한우 2만-3만 가격대와 굳이 비교를 하자면 ..

기름값 등등 감안해서 이 정도의 퀄리티와 식감이면 가성비 결코 후회 없는 맛을 경험할 수 있을 것 같은 개인적인 생각? ..

 

 

된장찌개 ..

시골에서 직접 가져온 집된장의 비율이 높아 구수함이 상당히 괜찮았던 식사 메뉴이구요 ..

 

 

묵은지 역시 ..

시골에서 저장기간이 제법 되는지 농익은 맛이 상당히 임팩트 있게 다가왔습니다 ..

 

 

좋은 느낌을 가진 두 가지의 합은? ..

찰떡궁합의 표본을 보여주는 입에 착착 감기는 맛 ㅎ ..

 

 

결론은 만족도가 상당했던 부드러운 한우를 접하고 나니 당분간은 쫄깃함의 절정인 지리산 흑돼지 생각이 많이 나더라는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

부산 시청 주변에서 가성비 만족스러운 한우를 맛보고 싶으신 분? ..

협소한 가게지만 듣기로 단골들을 제법 확보한 것 같은데 아마도 방문하면 이유를 알 수 있을 듯 싶습니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"