부산맛집(진구.연제구)

[부산맛집/연산동맛집] 가격 대비 훌륭한 밍크고래전문점 ~ 착한 고래포차

개코냐옹이 2013. 6. 26. 06:00
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반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

12가지의 맛이 난다고 알려진 고래고기를 가격 대비 괜찮은 가격에 먹을 수 있는 곳? ..

실상 웬만한 밍크고래전문점을 방문하더라도 지출이 심한 편인데 적절한 가격대의 메뉴가 있어서 선택의 폭이 넓은 그런 곳이랍니다 ..

 

 

위치는여 부산 연산역 오거리에서 연일시장 방향으로 직진 후 JC 홈마트 골목으로 들어가면 첫번째 골목 사거리에 나옵니다 ..

*주소:부산광역시 연제구 연산동 632-8   *전화:051-851-0815

 

 

메뉴 ..

중,소 메뉴가 있어서 늦은 시간 소량의 고래고기를 접하고 싶은 분들에게 굉장히 좋을 것 같습니다 ..

 

 

기본세팅입니다 ..

 

 

고래고기의 부위별에 맞는 젓국과 소스류 그리고 곁들여 먹을 수 있는 양파 무침도 함께 나옵니다 ..

 

 

우선 맛보기로 나온 바가지살(등,배 부위)입니다 ..

야들야들 보기에도 적절하게 삶아진 듯 보이구요 ..

 

 

입속으로 가져가 보면 고래고기 특유의 담백함이 정말로 좋게 다가옵니다 ..

 

 

고래고기 中 (50,000) ..

주관적인 생각에 가격 대비 참으로 훌륭하게 나오는 모양새를 보여주는 것 같구요 ..

우네 바가지살 오베기 내장 껍질 부위 등등 다양한 부위들이 그저 눈과 입을 즐겁게 해줍니다 ..

 

 

참고로 고래고기가 여성들에게 효능이 많은 것 아시나요? ..

특히 성인병 예방과 피부미용에 그렇게 좋다고 하니 고래고기의 부위들 중 ..

처음 접하는 여성들에게 추천하고 싶은 우네 부위를 드신다면 아마도 부드러움에 반하지 않을까 생각해 봤습니다 ㅋ ..

 

 

고래고기의 내장 부위들은 ..

젓국과 함께하면 가장 무난하지만 역시 제법 접해본 입장에서 소금과 함께하면 본연의 맛이 느껴져서 그저 좋게 다가옵니다 ..

 

 

서비스로 나온 생우네 ..

단골이나 술을 애법 드시는 손님들에게 나온다고 하는데 ..

비록 얇지만 찰지고 고소한 식감이 무척이나 훌륭한 고래 턱밑살 부위 생우네입니다 ..

 

 

쇠고기국과 흡사한 고래탕도 기본으로 나왔습니다 ..

참고로 생선회에 매운탕이 정형화된 일반적인 모습이라고 생각한다면 ..

고래고기에 고래탕도 밍크고래전문점에서 주문 메뉴가 아닌 더불어 나오면  좋겠다는 생각을 손님 입장에서 가져봤네여 히 ..

 

 

12가지의 맛? 한점에 소주 한 잔 스타일로 가다보면 12가지의 맛은 어느 순간에 잊어버린다는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

부산의 주당들이 애법 많이 찾는 연산동이라는 동네의 모퉁이 골목 가게? ..

요즈음 귀하디 귀한 밍크고래전문점이 동네마다 하나씩 출몰을 하고 있는 가운데 착한 고래포차는 ..

특히나 착한 서비스 가격 재료 이 삼박자를 모토로 하는 한마디로 경쟁력 있는 곳이라는 생각을 먹는 내내 가져봤습니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"

 

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