[부산맛집/사상맛집] 오독오독한 식감이 매력적인 갑오징어회 ~ 사상 원조 산오징어

 

 

안녕하세요 개코냐옹이입니다 ..

쫄깃한 식감이 너무나 매력적인 갑오징어회를 맛 볼 수 있는 사상 원조 산오징어 ..

버릴게 거의 없을 만큼 부위마다 다양한 효능이 있다는 갑오징어회를 먹으러 오랫만에 재차 찾아봤습니다 ..

 

 

위치는여 부산 사상 서부시외버스터미널 맞은편 국민은행 뒤 골목에 있습니다 ..

*주소:부산광역시 사상구 괘법동 545-16   *전화:051-325-8549

 

 

이녀석이 바로 머리와 다리가 붙어 있는 구조를 보이는 두족류의 절대강자 갑오징어입니다 ..

 

 

메뉴 ..

산오징어 전문점이지만 제철을 맞은 갑오징어도 당근 판매를 하고 있습니다 ..

 

 

이런 가격대로요? ..

갑오징어회 가격이 애법하는 것 같으니 참조하고 드셔보시는 걸로 ..

 

 

자리에 앉으면 나오는 기본 곁음식 ..

출출할 때 가운데에 있는 지짐이 큰 역할을 합니다 ㅋ ..

 

 

갑오징어회 大 ..

직접 구입해서 먹는 것이랑은 천차만별 제법 비싼 가격을 자랑하는지라 양은 그렇게 많지 않습니다 ..

 

 

갑오징어회는 산오징어회와는 다르게 얇게 썰어 내면 별로라고 생각하는데 적당한 두께감도 무난하고 좋습니다 ..

 

 

맛은요? ..

갑오징어회 특유의 오독오독하고 쫄깃한 식감과 서서히 느껴지는 단맛이 너무나 훌륭하게 다가오구요 ..

 

 

역시나 특유의 비리내도 느껴지지 않는 한번 먹으면 잊지 못하는 맛을 아마도 경험할 수 있을 것 같습니다 ..

 

 

급 지방에서 먹어본 무늬 오징어회가 생각이 나기도 하는데 ..

아무튼 식감과 맛은 정말로 우열을 가릴 수 없을 만큼 두족류의 탑이라고 해도 무방할 듯 싶습니다 히 ..

 

 

결론은 사계절 내내 먹을 수 없기 때문에 갑오징어의 매력이 더욱더 돋보였다는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

오징어 중에서도 가장 맛이 좋다는 갑오징어 ..

특히나 회로 썰어 낸 갑오징어회는 씹을수록 단맛이 나는 특징을 가지고 있으니 ..

그 특유의 맛과 함께 계절 특유의 피로회복을 위해서라도 시간날 때 한번 드셔보시길 바랍니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"