[부산맛집/개금동맛집] 연탄불에 구워주는 소문난 순대 ~ 맛 순대

 

 

반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

부산 개금 골목시장의 양대산맥 순대집 소문난 순대와 맛 순대 ..

지금은 개금밀면이라는 부동의 가게가 우선 회자되고 있지만 실상은 순대집이 더 유명한 시절이 있었답니다 ..

 

 

위치는여 부산 개금 골목시장 동문 홈플러스 방향 입구에 있습니다 ..

 

 

내장과 순대는 국산 당면은 중국산을 사용한다고 하는데 요즘 대부분 그런가여? ..

 

 

실내는 테이블이 없고 좌판만 있는 공간으로 알고 있었는데 지금은 내부에 테이블도 있구여 ..

단 비위생적이라는 단어는 좀 그렇고 옷을 활짝 벗어버린 정감 어린 누드 나무 젓가락이 눈에 들어온답니다 ㅎ ..

 

 

서울 소금?

No No 부산은 막장 ㅋ 그리고 양파 고추가 썰어져서 나왔습니다 ..

 

 

순대 내장 모듬 ..

찹쌀 순대와 함께 돼지 내장 부위들 있을 것 다 있는 모양새를 뛰며 먹음직스럽게 나왔습니다 ..

 

 

특유의 막장에 순대를 철푸덕해서 먹는 것은 부산 스타일의 기본 ..

하루 판매량이 많아서 순대 회전율이 빠른지라 순대 상태가 생각보다 훨씬 찰지고 쫄깃합니다 히 ..

 

 

가만보니 어렸을 적에 순대와 간 부위만 고집해서 먹은 기억이 있는데 ..

이제는 내장이 없으면 섭섭한 나이가 되었는지 특유의 돼지 냄새까지도 즐기게 되는 것 같아서 때론 슬프기도 하네예 ㅋㅋ ..

 

 

나왔습니다 연탄불에 구워주는 순대? ..

처음에는 삶아져서 나온 순대를 먹는데 어느 정도 먹다 남는 것은 주인장이 알아서 연탄불에 구워주거나 부탁을 하면 됩니다 ..

 

 

불향? 연탄향이 느껴지는 순대 내장 부위들 ..

당연히 삶은 순대와는 또 다른 맛과 식감이 느껴지구여 ..

 

 

고조 색다른 식감은 언제나 좋습니다 쫄깃 쫄깃 ~ 한번도 아닌 두번의 쫄깃인지라 ㅎ ..

이상 정감 어린 개금 골목시장의 소문난 순대 맛 순대 이야기는 막을 내리구여 마음의 선물 하나 준비했습니다 ..

 

 

여러분 꽃다발 받아주세요 ..

 

 

꽃다발속 마음의 메시지는 그저 사랑 충만하시고 건강하시고 항상 미소로 지내시는 것 결코 잊지 않으시는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

부산 개금 골목시장의 또 다른 비밀 병기 맛 순대 ..

밀면집과 횟집이 유명한 부산 개금 골목시장의 또 다른 맛과 멋을 느낄 수 있는 공간이니 ..

감흥을 일으키는 추억의 맛이 생각나시는 분들은 시간 내어 한번 발자취를 남겨보시길 바랍니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"