[부산맛집/사상맛집]중국인이 운영하는 양고기의 진면목을 보여주는 가게~초원마을

 

안녕하십니까 개코냐옹이입니다 헤헤~ ^.^* ..

원기회복과 피로회복 차원에서 가끔 찾는 양고기 가게 ..

이번에 본인의 레이더망에 포착된 중국인이 직접 운영한다는 초원마을로 출동해봅니다 ..

여기 위치는여 부산 괘법동 사상꼬리집 맞은편에 있는데 모르시겠다면 지도를 봐주세여 ..

메뉴 ..

다양한 중국음식들이 준비되어 있습니다 ..

오리지널 짜샤이 ..

쯔란과 고춧가루외 여러가지가 첨가된 양념 ..

칭따오가 빠지면 안되겠져 ..

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양꼬치 2人분 입니다 ..

1人분 10pcs ..

양꼬치 고기의 크기가 기존의 가게들에 비해 2배가량 큽니다 ..

초벌구이해서 나오는 기존의 스타일과도 확실하게 차이가 납니다 ..

활활 타오르는 숯을 넣어주셔서 금세 드실수 있겠군여 ..

고기 두께와 육질 역시 남달라 보입니다 ..

큰게 보기도 좋고 먹기도 좋다고 침이 마구 고이기 시작합니다 ..

양고기 특유의 향도 미세한지라 더욱더 마음에 드네여 ..

다 익었다 싶으면 들고와서 산적처럼 쏙 빼드셔도 되구여 ..

아니면 먹기좋게 다 빼낸후 드셔도 됩니다 ..

크고 길다란 양고기의 쫄깃한 맛과 풍부한 육즙이 너무 좋습니다 ..

불 화력이 좋아야 고기맛도 좋다는 말 정답이네여 ..

윤기 쟈르르한거 보이시져 ..

풍성한 식감도 느끼실수 있을겁니다 ..

신메뉴 닭요리 ..

역시 접하지못한 새로운 맛입니다 ..

뒷맛이 매콤한 중독성 있는 맛이네여 ..

꼭 맛보세여 여러분 ~ ^.^a ..

 

개인이 아닌 단체로 방문해서 다양한 요리를 맛보고 싶었던 초원마을 ..

협소한 가게인지라 다양한 국적 손님들의 찐한 담배연기가 조금 신경쓰이지만 ..

지금까지 맛을 봤던 양고기 가게중 으뜸으로 손꼽고 싶을만큼 만족스러웠네여 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"