서귀포 갈치회 맛집 특미스러움!

정방폭포 관광 후!

서귀포 갈치회 맛집으로 출동!!

이전에도 한 번 찾았던 곳으로 무조건적 과거 만족도와 함께 재차 발걸음을 옮겼던 것 같아요.물론 미식을 위해서~

코앞에 널찍한 공영주차장이 있더라구요.

완전 주변 음식점들이 많은지 다수의 차량들이 육안에 들어왔으며..

공기 좋은 자리에 결국 파킹을 완료한 뒤 기분 좋게 식당 방향으로 이동할 수 있었어요.

상호가 참으로 멋스럽죠?

완전 맛집 느낌이 스멀스멀!!!

왜 또 다시 방문하였는지는 역시나 먹어보면 알 수 있답니다.

원산지란이에요?

대체적으로 국내산을 지향하고 있죠?

재료 자체 부분에서도 역시나 믿음 요소를 다량 접목하고 있더라구요.

입구 한편에는 대형 늙은 호박들이 떡하니!

괜스레 정감 넘치는 부분으로 다가온 매개체이구요..

이런 게 바로 현지 로컬 맛집이라는 인식 또한 강하게 발생하더라구요.

다수의 방송에도 나온 것 같았어요.

요사이 도심 어디를 가더라도 방송 출연은 기본인데 말이죠.

하지만 이 정도의 로컬 식당이라면 역시나 알음알음 소문이 날만하다는 것도 여실히 주관적 깨우칠 수 있었던 부분이에요.

우리가 잡은 테이블이랍니다.

완전 뷰가 환상적으로 다가오시죠?

이 정도의 시야감이라면 완전 제주도의 이국적인 정서를 제대로 대변하는 그림으로 비춰졌어요.

금일 서귀포 갈치회 맛집 주문 메뉴는?

갈치회 코스 가운데 하나로 갈치회 , 갈치구이 , 갈치조림 이렇게..

갈치 요리들을 총망라한 한마디로 갈치 파티를 벌일 수 있는 메뉴로 선택을 행했던 것 같아요.

입가심부터 행했답니다.

두뇌 회전을 제대로 가져가기 위한 견과류를 무던히 즐겼구요..

평소 자주 즐기는 음식이 아니기 때문에 이 시점 만큼은 특히나 섭취하고 싶은 열망이 강하게 작용하더라구요.

역시나 빈속을 달래는데 최선 아닌가요.ㅎ

전복을 어찌나 으깬 상태로 다량 첨가하셨는지..

완전 고소했구요 사전 음식으로 탁월한 역할을 보장하더라구요.

이것 실화인가요?

보말무침을 내어주다니 말이에요.

제주도의 특산품 가운데 하나 재료로 만든 음식이 나와 찰나 만족도가 급상승하는 것 있죠.ㅎㅎ

갈치구이부터 즐기는 센스를 발휘했어요.

이게 식게 되면 딱딱하게 굳게 되잖아요.ㅎㅎ

그런 연유로 두툼한 제주산 갈치구이를 진심 만끽하고 싶어 재빨리 젓가락을 가져갔던 것 같아요.

이 아름다운 두께감!

거주지에서는 그냥 불가 아닌가요.

그만큼 개인적으로 먹을 분량이 넘칠 정도로 거대함이 참으로 긍정적으로 다가오더라구요.

레알 메메 발랐던 것 같아요.

조금씩 즐기는 것보다 한꺼번에 식감을 누리고 싶었구요..

역시나 대형 사이즈로 인하여 쉽사리 으깨지지 않고 그저 먹기 좋게 해체가 되더라구요.

밥도둑이 따로 있나요?

완전 공깃밥 추가 주문의 원흉이었으며..

짭조름한 간의 세기 역시 적절해 연신 쉴 틈 없이 입속 즐거움을 취할 수 있었어요.

솔직히 금일의 주목적이에요.

평소 타 횟거리는 자주 즐겼지만 갈치회는 다르잖아요.

그 특유의 아삭거림으로 인하여 바로 여기 서귀포 갈치회 맛집을 찾지 않았나 싶어요.

참으로 특별한 식감이었어요.

희소가치라고 해아 하나요 완전 남달랐으며..

고소함이 순간 물밀듯 엄습해 입맛 또한 엄청나게 상승시켜 주더라구요.

다양한 방식으로 계속 즐겼던 것 같아요.

갈치회는 진짜 러버로 삼고 싶을 만큼 매력적이었으며..

그만큼 지금까지도 잊혀지지 않는 매혹적인 횟거리가 아닐까 생각했어요.

갈치회던 갈치구이던?

연거푸 쌈과의 케미를 이어갔으며..

물론 메인 재료의 가치로 인하여 어떤 식으로 즐겨도 불만족은 결코 발생하지 않더라구요.

그사이 반주 한 잔 즐겼구요..

어김없이 제주산 한라산과 함께 콜라보를 내내 이어갈 수 있었어요.

아무리 생각해도 이 단짝 케미는 앞으로도 자주 행하고 싶은 일종의 긍정적 액션이었네요.

갈치조림 또한 나왔어요.

내열 냄비에 먹음직스럽게 세팅이 이루어졌구요..

특유의 조림 양념 자체에서 엄청나게 감칠맛이 극대화된 상태로 게걸스러움을 유혹하더라구요.

조림의 핵심 재료!!

무우 또한 왜 이리도 달달하고 부드럽던지요.

심지어 야채류 또한 식감 상승을 위해 음식에 효율적인 재료를 사용하는 것으로 비춰졌네요.

이 시점 공깃밥 두 그릇 주문에 돌입했구요..

왜 이리도 조림과의 어우러짐이 행복감을 보장하던지요.

수저를 놓기 싫을 만큼 흡입력과 중독성을 함께 안겨주는 그런 시간이었답니다.

꿀맛 같은 식감은 당연지사!

다음 기회가 있을까? 이런 의문부호를 가지며..

쉴 새 없이 서귀포 갈치회 맛집의 음식들을 만끽했던 것 같아요.

결국 밥까지 비벼서!!

최대치의 든든함 및 맛을 누렸으며..

자리 일어날 때까지 이 자리의 효율적인 식감을 메메 가져갔던 것 같아요.

제주 서귀포시 부두로 27-1

064-762-7587

10:00-22:00

주차 가능