제주공항 근처 흑돼지 육즙이 자르르르 운담풍경

제주도에서 흑돼지를 정말로 맛깔나게 즐겼던 음식점이다 ..

더군다나 제주공항 인근에 있어 너무나도 만족스레 즐길 수 있지 않았나 싶다 ..

개인적으로 흑돼지를 너무나도 사모한다.이번 #제주공항근처흑돼지 운담풍경은 정말로 질 좋은 흑돼지를 선보이지 않았나 싶다 ..

동네 이벤트를 실행하고 있다 ..

참으로 지역을 사랑하는 흑돼지전문점으로 보인다 ..

외관 역시 너무나도 널찍해서 괜스레 기대 심리를 자연스레 가지지 않았나 생각한다 ..

아 흑돼지가 너무나도 먹고 싶어 그동안 참으로 힘겨웠다.오리지날 제주산 흑돼지.^^ 항시 저절로 웃음이 나온다 ㅎㅎㅎ ..

실내가 너무나도 특별했다 ..

외관 못지 않게 안락한 포지션을 보유하고 있다 ..

손님 입장에서 맛과 안락함을 함께 가져갈 수 있다면 이보다 더할나위 없겠다는 생각을 가지지 않았나 싶다 ..

가족 단위 손님들에게도 최적화된 포지션으로 보였다 ..

그만큼 편안한 시선을 취할 수 있었으며 마음이 안락하게 다가왔다 ..

음식점에 가면 여러 가지 요소들을 보게 되는데 손님인 본인 기준으로는 그냥 합격이었다 ㅋㅋ ..

제주공항 근처 흑돼지 기본 곁음식들이 세팅되는 모습이다 ..

하나하나 심플리티하게 제공되었으며 메인 흑돼지가 나오기 전 쏠쏠한 역할을 제대로 했던 것 같다 ..

담백한 연두부다 ..

한입 깨무는 것과 동시에 샤르르르 녹아 내리는 수준이었다 ..

상큼한 겉절이다 ..

아삭거리는 식감이 너무나도 기분 좋게 다가왔던 보조 음식이다 ..

명이나물도 있다 ..

차후 흑돼지와 너무나도 잘 어우러지는 곁음식이다 ..

양념게장도 나왔다 ..

감칠맛이 상당했던 음식이다 ..

거기에 매콤함도 살아 있어 섭취 즉시 입맛이 살아나지 않았나 싶다 ㅋㅋ ..

상큼한 샐러드도 세팅되었다 ..

웰빙스러웠으며 소스 자체의 힘이 훅 임팩트 넘치게 다가왔던 메인 못지 않은 보조 재료다 ..

아삭 고추도 있다 ..

비타민 C를 몸소 가득 흡수할 수 있었던 만인의 채소류다 ㅋㅋㅋ ..

금일 제주공항 근처 흑돼지 음식점에서 주문했던 음식 흑돼지 오겹살 및 특수부위다 ..

촘촘하게 낸 칼집이 너무나도 인상적이었으며 두툼한 두께감이 정말로 군침 돌게 보였던 것 같다 ..

전체 세팅이 끝이 났다 ..

본격적인 흑돼지 탐미 타임 돌입이다 ㅋㅋ ..

하나하나 즐기고 싶어 너무나도 힘겨웠던 시점이다 ..

참숯과 불판의 어우러짐 ..

최상의 육고기 식감이 탄생하는 순간이다 ..

식탐을 상승시키는 육고기 내음이 정말로 고통을 무던히 안겨줬던 찰나다 ㅎㅎ ..

먹어도 먹어도 질리지 않는 것이 바로 흑돼지다 ..

객관적 그림으로 혼자만이 아닌 동행인 모두 맛깔나다고 아우성을 쳤던 시점이다 ㅎㅎㅎ ..

너무나도 향기로웠다 ..

침이 다량 고였으며 가위질과 동시에 침이 꼴깍 연거푸 삼켜졌다 ㅋㅋㅋ ..

욕심도 이런 욕심도 없었다 ..

한꺼번에 두 점을 젓가락으로 집어 섭취를 했으며 ..

그에 준하는 담백한 식감을 여실히 취할 수 있었던 운담풍경 흑돼지구이였다 ㅎㅎㅎ ..

양념갈비도 주문했다 ..

소금구이에 이어서 양념구이를 즐기는 정석 방식을 당연하듯이 취했다 ..

양념 세기가 의외로 괜찮았다 ..

달짝지근한 정도도 무척이나 적당했다 ..

개인적으로 딱 선호하는 양념갈비의 기준이 아니었나 생각된다 ㅎㅎㅎ ..

친절한 종업들이 적절하게 가위질을 해주셨다 ..

손님 입장에서 너무나도 편안하게 즐길 수 있는 시스템을 고수하고 있는 것 같다 ..

두말하면 잔소리다 ..

어떤 방식으로 즐겨도 다 무난했다 ..

그냥 기본이 제대로 된 육고기로 비춰졌던 느낌이다 ㅎㅎㅎ ..

마무리는 냉면으로 끝을 냈다 ..

선육후면의 대표적인 포지션으로 마무리를 했다 ..

시원하면서도 너무나도 깔끔해서 몸속 기름기 성분을 심플하게 상쇄시키지 않았나 생각된다.잘 먹고 왔습니다 ㅎㅎㅎ ..

[참고]

제주 제주시 서광로 112

064-713-8888

11:00-22:00