부산맛집(동래구.금정구)

[안락동] 영남식육식당 - 부산 한우 맛집

개코냐옹이 2017. 1. 23. 14:49
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[안락동] 영남식육식당 - 부산 한우 맛집





부산 최고의 한우 전문 식육식당이라고 해도 무방한 곳 안락동 영남식육식당 ..





부산 안락동 대로변에 엄청난 위용을 과시하고 있는 영남식육식당 명품관은 특히나 주차 공간이 넓어 외식 공간으로 탁월한 이점을 가지고 있는 듯한 ..





오로지 한우 메뉴 ..





기본 곁들이 음식들 ..

하나하나 손이 가는 정성스러운 음식들의 향연 ..





좋은 날 좋은 사람과 함께 즐기고 싶은 주류 복분자酒 ..





한우와 무척이나 잘 어우러지는 진득한 밀도감은 연신 입 안으로 향하는 연유 ..





육사시미 100g 15,000 ..





단가가 높은 업진살을 육사시미 부위로 사용하다니 ..





메인이 나오기 전 입가심 용도로 강추하고 싶다는 주관적 견해를 ..





한우 주문 후 고화력의 참숯도 금세 테이블로 ..





40일숙성한우 ..





근내지방의 비율이 적으면서 숙성을 오랜 기간 동안 했다는 점은 객관적 풍미가 기대되는 부분으로 ..





역시나 한우 본연의 탁월한 풍미에 가성비 최선의 메뉴로 칭하고 싶더라는 ..





40일숙성한우의 만족도와 함께 재미나는 폭탄주 제조에 돌입 ..





소주 맥주 환타의 삼위일체 ..





기름진 식감을 제거하는데 쏠쏠한 역할을 하며 달콤한 청량감이 보기보다 괜찮은 ..





생갈비 ..





소위 말하는 근내지방의 완벽한 균형미 ..





흡사 눈꽃이 핀 듯 하얀 마블링과 선홍빛 색감은 눈과 입을 동시에 만족시켜주며 고소한 식감이 특히나 탁월 ..





설화등심 ..





설화라는 명칭에 화답이라도 하듯 ..

등심 역시 지방층이 고루 분포되어 있어 최상급 질은 당연시 ..





대한민국 한우 외식 1순위 부위의 단면에 왜 이리도 심적 식탐이 금방 일어나던지 ..





육질은 안심처럼 부드럽고 맛은 등심 본연의 고소한 풍미가 도드라져 궁합의 진면목을 느낄 수 있었다는 중론 ..


 



참나무 10년 숙성酒 일품진로 ..

위스키의 오크향이 은은하게 나타나 한우와 함께 즐길만한 고급 주류로 인지를 ..





양념갈비 ..





식사류 영남식육식당 밀면과 함께 즐기기 위한 방편으로 라스트 주문을 ..





과하지 않은 단맛의 밸런스와 반면에 무언가 내재되어 있는 듯한 양념의 깊이감은 어른 아이 할 것 없이 만인의 필수 주문 메뉴가 아닐까 ..





식사류 밀면 주문 후 제공된 온육수는 구수한 향이 제대로 ..





밀면 ..





군더더기 없는 단맛의 세기는 입 안을 깔끔하게 하는 역할을 넘어 부산 유수의 밀면집을 뛰어 넘는 감칠맛을 여실히 접할 수 있었다는 결론 ..





소화력 증진에 탁월한 매실차를 후식으로 제공하다니 끝까지 센스 만점 ! .. 백문이 불여일견 그저 만족스레 섭취하고 갑니다 그럼 ..



영남식육식당

불황의 여파로 수입산 쇠고기를 많이 찾고 있지만 운송 과정이 길고 그만큼 육즙의 손실이 많은지라 건강에 좋고 맛도 좋은 한우를 자주 즐기고 싶은 생각이 굴뚝! 경제야.




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