부산맛집(남구.수영구)

[남천동맛집] 부산 한우 맛집 ~ 영남식육식당

개코냐옹이 2014. 10. 3. 17:50
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반갑습니다 여러분 개코냐옹이입니다 ..

부산에서 가히 최고의 한우 맛집이라고 불러도 손색이 없는 그곳 남천동 영남식육식당 ..



위치는 부산 남천동 해변시장 인근에 있습니다 (지도참조) ..

*주소:부산광역시 수영구 남천동 190-5      *전화:051-624-2228 (예약전화)



메뉴 ..

10% 적립을 하는 시스템은 단골들에게 쏠쏠한 이득? ..



곁음식 ..



특히 ..

칼칼한 선지국 , 담백한 순두부 , 횟간 처녑 등골은 메인이 나오기 전 안줏거리로 상당히 유용합니다 ..



꽃살 2人분 , 안심 2人분 ..



근내지방이 적고 한우 특유의 풍미가 뛰어난 부위로 알려진 안심 ..



최고급 부위답게 서양에서는 스테이크 요리에 많이 이용되기도 하는데 ..



경험한 바 ..

다량으로 섭취할 시 물리는 현상도 덜하고 한편으로 부드럽고 고소한 맛은 진정 입 속 즐거움을 배가시켜 줍니다 ..



한우 육질을 판단하는 중요한 요소 근내지방이 꽃이 피어난 듯 촘촘하게 축척되어 있는 부위 꽃살 ..



구이용 특수부위로 한우 마니아들에게 특히나 많은 사랑을 받고 있는데 ..



값어치라고 해야 하나요? ..

가격대가 비싼 만큼 월등히 뛰어난 식감과 맛으로 인하여 지불한 돈이 아깝지 않은 가치를 확인할 수 있습니다 ..



마무리 식사는 ..

입 안을 깔끔하게 해줬던 구수한 누릉지 ..



몸 속 지방기를 확실하게 뺄 수 있었던 된장라면 ..



결론은 부산에서 한우 맛집으로 가장 잘 나간다고 해도 무방한 남천동 영남식육식당의 제대로 된 맛을 확실히 느낄 수 있었다는 걸로 ㅋ 땡 ..


여기는 이렇게 생각합니다 ..

육질의 만족도 , 서빙의 프로화 , 인테리어의 안락함 ..

체계가 절묘하게 어우러지는 공간에서 한우의 향연을 펼칠 수 있었다고 전하면서 이만 줄입니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"



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