[부산맛집/미남역맛집] 여인네 3대의 진정 믿음직스러운 맛 ~ 삼대 돼지불고기

 

 

반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

근래에 부산에서 많은 사람들에게 회자되고 있는 거기 삼대 돼지불고기 ..

몇 달 전 기회가 되어 방문한 적이 있지만 맛있으면 재차 찾는다는 신념하에 오랫만에 찾아봤습니다 ..

 

 

 

위치는여 부산 미남 지하철역 1번 출구 앞 오른편 골목으로 들어가면 나옵니다 ..

*주소:부산광역시 동래구 온천3동 1247-24   *전화:051-505-0388

 

 

참조하시구요 ..

 

 

메뉴 ..

 

 

기본으로 나오는 곁음식입니다 ..

특히 포장 판매가 가능한 양념 게장은 압권 ..

 

 

그리고 여름철 수박 화채가 기본 곁음식에 포함되어 나오는지라 손님 입장에서 참으로 배려심으로 다가옵니다 ..

 

 

삼대 돼지불고기의 특징 중에 하나 ..

술을 많이 먹을 수록 아이스크림값이 생기는데 그 이유는? ..

술을 주문하면 병당 1천원이라는 돈을 되돌려준다는 것 알고 한번 찾아보십시오 히 ..

 

 

돼지생갈비 3인분 ..

 

 

정성스런 칼집이 들어간 믿음직스러운 상태로 나왔는데 문득? ..

돼지생갈비의 모양새를 보고 있자니 어린 시절의 추억이 새록새록 떠오르기 시작하는데 ..

 

 

직장에 나가시던 아버님의 월급날에 한 번은 노란 봉투에 담아왔던 통닭 ..

그리고 나머지 한 번은 신문지에 둘둘 말아 싸들고 오셨던 정감 어린 돼지고기 ..

 

 

집에서 온가족이 둘러 앉아 맛있게 구워먹던 기억이 바로 삼대 돼지불고기에서 난다는 것 ..

 

 

지금은 이렇게 삼겹살이라는 매개체가 더욱더 진화되고 업그레이드 되어 특별한 식감과 맛을 내고 있지만 ..

 

 

그래도 정취가 느껴지는 공간에서 먹는 기분이란 ..

맛을 뛰어넘어 마음 한 켠으로 그 시절의 추억과 돌아가신 아버님에 대한 쓸쓸함도 밀려오는 것 같습니다 ..

 

 

돼지양념갈비 3인분 ..

 

 

이제는 주저리주저리 그만하고 음식 이야기를 한번 해볼까요? ..

 

 

피로회복,노폐물 제거,변비 해결 기본적으로 알고 있는 산야초의 효능 ..

바로 이 산야초를 베이스로 첨가한 양념이 돼지양념갈비의 비결이라고 하는데 ..

 

 

전혀 자극적이지 않고 적절한 맛을 보여주고 있는 돼지양념갈비 ..

 

 

더불어 물리지 않는다는 것은 인공적이고 자극적인 첨가물이 들어가지 않았다는 것? ..

부드러운 식감과 과하지 않은 달콤함이 적절하게 어우러지는 맛에 미소가 절로 생깁니다 히 ..

 

 

결론은 삼대 돼지불고기 실내에 있는 글귀로 마무리를 "야들아 먹는 음식 가지고 장난치면 절대 안된데이" ㅋ 땡 ..

 

여인네 3대의 믿음이 함께하고 있는 거기 삼대 돼지불고기 ..

더불어 미소 미모 미각 이 3가지를 두루두루 몸소 느낄 수 있는 곳이니 ..

시간이 지나도 아른거릴 것 같은 그대여 언젠 시간 내어 한번 찾아보시길 바랍니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"