[엄궁맛집] 찜요리로 유명한 동네 골목의 강자 ~ 정원집

여러분 반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

부산 사상구에서도 조금 한적한 동네로 인식되고 있는 엄궁동에서 손님들에게 무한 사랑을 받고 있는 인기 맛집 정원집 ..

위치는 부산 엄궁동 우체국 위에 있습니다 (지도참조) ..

*주소:부산광역시 사상구 엄궁동 526      *전화:051-323-7076

메뉴 가격대 ..

오로지 찜요리만 판매를 하고 있습니다 ..

손이 가는 곁음식들 ..

메인 묵은지해물찜이 나오기 전 담백한 곁음식으로 가볍게 한 잔 ..

묵은지해물찜 大 ..

사이드에는 조개류와 전복이 있고 찜요리의 핵심 콩나물 아래에 또 다른 해물들이 반전 제법 숨어 있습니다 ..

가위의 달인이 해체를 하려고 해도 가위를 빼앗아 직접 하는 맏며느리감 1순위 그녀 ..

재빨리 ..

묵은지 절단 후 오징어 하체 부분마저 해체 ..

나머지 몸통 및 가리비 새우 전복 등등 다양한 종류의 해물들을 해체하고 나면 본격적인 먹기에 돌입을 하는데 느낀 바 ..

묵은지의 맛이 강하게 나타나서 시큼함은 기본 반대로 묵은지의 염분 함량이 높기 때문에 짤 수도 있으니 밑작업을 부탁하면 좋을 듯 싶구요 ..

내용물이 어느 순간 사라지면 필수 마무리 코스 감자사리면 추가 ..

워낙 기본적인 양념맛이 무난한지라 필수로 먹을 수밖에 없고 먹지 않고 가면 당연히 섭섭합니다 ㅎ ..

결론은 한적한 동네 골목 맛집의 전형적인 본세를 제대로 보여주는 곳에서 당연하듯이 남산 만한 배를 두드리고 나왔다는 걸로 ㅋ 땡 ..

여기는 이렇게 생각합니다 ..

평일 주말 할 것 없이 손님들이 끊임없이 찾는 부산 엄궁동 인기 맛집? ..

인근의 주민들 외 멀리서도 찾는 분들이 계시다고 하니 급 식탐이 생기시는 분? 기회 될 때 발걸음을 옮겨보시길 바랍니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"