[온천장맛집] 칼칼한 해장용 짬뽕이 괜찮은 중식당 ~ 동운반점

여러분 반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

과거 부산 3대 짬뽕으로 불려지면서 많은 유명세를 떨쳤던 그곳 온천장 동운반점 ..

지금은 매일 새벽에 나와서 돼지기름을 만드시던 어르신은 계시지 않고 조금 아래 나이로 보이는 분과 젊은 분이 주방을 맡고 있습니다 ..

위치는 부산 온천시장 상가 건물 태영그릇 옆 골목으로 들어가면 나옵니다 (지도참조) ..

*주소:부산광역시 동래구 온천1동 147-6      *전화:051-556-9135

볶음밥 (5,000) ..

예전 영감님이 하실 때에는 짬뽕에 이어 볶음밥도 나름 칭찬이 자자했었는데 ..

손님이 많아서인지 몰라도 반숙 계란후라이 타이밍도 아쉽고 포슬포슬한 식감과 불향이 느껴지지 않아 제법 아쉬웠다는 후문 ㅎ ..

짬뽕 (5,000) ..

과거 온천장 동운반점을 부산 3대 짬뽕 맛집으로 알리게 했던 바로 그 메뉴이구요 ..

주인장의 변화와 함께 야채의 비율이 늘어난 것으로 사료되는 바 예전에 비해 국물의 밀도감이 전체적으로 완화된 느낌이 들었습니다 ..

결론은 수많은 손님들이 찾는 이유? 기본적인 맛은 유지하고 있지만 더 이상 퇴보되지 않았으면 하는 생각을 가져봤다는 걸로 ㅋ 땡 ..

여기는 이렇게 생각합니다 ..

과거 잡설이 난무하던 시절 부산 3대 짬뽕으로 불려졌던 중식당? ..

우야둥둥 많은 손님들이 찾고 있으니 판단은 먹어보고 하는 것이 정답이지 않을까 생각하며 이만 줄입니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"