[연산동맛집] 가격 대비 만족스러운 참치집 ~ 혼참치

 

 

반갑습니다 여러분 개코냐옹이입니다 ..

부산 연산동 참치골목의 참치집들 가운데 근래에 가장 인기가 좋다고 하는 연산동 혼참치 ..

 

 

 

위치는 부산 연산동 KNN 방송국 아래 참치골목에 있습니다 (지도참조) ..

*주소:부산광역시 연제구 연산동 615-62      *전화:051-852-3770

 

 

주문은 실장 스페셜 (1人 38,000) ..

우선 시원하고 구수한 콩국으로 입가심 완료 ..

 

 

먼저 가격대에 맞는 ..

눈다랑어 부위들이 주류를 이루며 나왔습니다 ..

 

 

혼마구로가 나오는 것은 당연히 무리 ..

가격대에 맞는 부위들이 다양하게 나온다고 보면 되겠지요 ..

 

 

눈다랑어 (빅아이) 배꼽살 ..

평소에 흔하게 접하는 부위로 고소하고 쫄깃한 식감이 상당히 좋습니다 ..

 

 

먹는 와중 몇 개의 음식 사진이 빠졌지만 ..

쉴 틈 없이 다양한 곁음식들이 제공되는 연산동 혼참치 ..

 

 

신선한 식감과 담백한 맛이 괜찮았던 아카미 무침 ..

 

 

중간 즈음 ..

참치 머리를 이용한 데코를 통하여 나온 머리 부위들 ..

 

 

주관적으로 참치 볼살을 굉장히 선호하는데 ..

하나하나 느껴지는 만족도가 상당히 마음에 들었습니다 ..

 

 

그 중 ..

참치 코살의 꼬들꼬들하고 쫄깃한 식감은 지금까지도 생각이 많이 납니다 ㅎ ..

 

 

소주 안주로 무난했던 고래 등살 ..

 

 

시간이 어느 정도 지나고 나면 ..

도로 부위도 몇 점 내어주시는데 ..

 

 

말이 필요 없겠지요 ..

진정 입에서 샤르르르 녹습니다 히 ..

 

 

미디움 웰던 정도로 익혀 불내음이 느껴졌던 아카미 구이 ..

 

 

막바지 ..

황새치뱃살 (메카도로) 를 필두로 부족했던 부위들이 마저 나오는데 ..

 

 

겉을 아부리한 퍼포먼스 가득한 내용물로 끝까지 입속 즐거움을 만끽했습니다 ..

 

 

겉의 바삭한 식감과 속이 굉장히 담백했던 참치고추튀김 ..

 

 

달콤한 양념이 가미된 부드러운 참치조림으로 참치의 기름진 느끼함을 어느 정도 제거했고 ..

 

 

시원하고 깔끔한 모밀국수로 연산동 혼참치 대단원의 마무리 ..

 

 

결론은 실속 있는 참치집의 모습을 제대로 엿볼 수 있어서 재차 방문하고 싶은 마음이 귀가 시까지 계속 생기더라는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

부산 연산동 참치골목에서 만족도가 가장 커다란 참치집? ..

비록 경쟁하는 가게들이 주변에 있다고 하지만 참치를 좋아하는 분들에게 찾을 만한 가치를 확실히 경험할 수 있었습니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"