부산맛집(사상구.북구)

[삼락동맛집] 노부부가 운영하는 양심의 아이콘 ~ 제일반점

개코냐옹이 2014. 7. 20. 06:00
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안녕하십니까 여러분 개코냐옹이입니다 ..

부산에서 감히 가성비 만족도가 최고라고 생각하는 중식당 삼락동 제일반점 ..

60대 노부부 두 분이 양심적인 재료를 구입하여 노년을 보람차게 설계하는 정말로 아름다운 공간이랍니다 ..

 

 

위치는 부산 사상 동양 한신 APT 후문 앞 상가에 있습니다 (지도참조) ..

*주소:부산광역시 사상구 삼락동 418-8      *전화:051-305-6336      *영업시간:11시-20시

 

 

실내는 1층 테이블 2개 , 1.5층 다락방 테이블 2개 ..

참고로 1층과 1.5층에 각각 에어컨이 있기 때문에 시원하게 맛있는 중식을 섭취할 수 있습니다 ..

 

 

경옥주 (thanks to glass) ..

중국 공산 관리국이 지정한 술이 아닌 별도로 나온 바이주입니다 ..

 

 

목젖을 타고 짜릿하고 강렬하게 넘어가는 52도의 위력 백 마디 말보다 먹어봐야 알 수 있습니다 ..

 

 

양장피 (26,000) ..

야채류와 해산물 돼지고기 등등 싱싱한 재료들이 다수 보이고 ..

 

 

거기에 ..

밀가루가 아닌 점성이 강한 전분으로 만든 큼지막하고 두꺼운 양장피와 믿음직스러운 건해삼 포함 양심적인 재료들이 총 출동 ..

 

 

과연 ..

남는 것이 있을까 의문이 들었던 사상 삼락동 제일반점의 양장피 ..

 

 

느낌은? ..

첫 모양새에 시선을 빼앗긴 것은 말이 필요없는 당연한 사실 ..

더불어 다채롭게 나온 재료들 제각각의 맛은 웬만한 중식당의 양장피를 유명무실하게 만드는 조화로움을 경험할 수 있습니다 ..

 

 

탕수육 (15,000) ..

삼락동 제일반점의 시그니쳐 메뉴로 알려져 있구요 ..

순도 100%의 고구마 전분과 냉동이 아닌 인근의 식육점에서 구입한 生돼지고기의 아름다운 결과물? ..

 

 

옛날식 탕수육 소스와 고구마 전분 특유의 탱탱한 식감이 더해져서 보기에도 깔끔한 탕수육이 더욱더 빛이 나는 것 같습니다 ..

 

 

서비스 짬뽕탕 ..

칼칼한 기운이 느껴져서 입 속을 개운하게 하는 마무리로 더할 나위 없이 좋았구요 ..

 

 

볶음밥 (4,000) ..

기교가 들어가지 않은 전형적인 포슬포슬한 식감과 가격 대비 푸짐한 양에 끝까지 만족감 2배 ..

 

 

결론은 방문 시 눈과 눈이 마주치면 그 가게의 맛 아니 더 중요한 양심을 처음부터 느낄 수 있는 바 역시나 그런 곳이라는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇게 생각합니다 ..

기교가 제법 들어가 있는 중식당과는 거리가 있는 본연 그 자체를 선보이는 곳? ..

노부부의 특성상 이른 시간에 영업을 마칠 수 있으니 참조하시고 기회될 때 찾아보시길 바랍니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"

 

 

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