[부산맛집/중앙동맛집] 가을 별미 인기 만점 참가자미회 ~ 어촌

 

 

반갑습니다 개코냐옹이입니다 ..

신선한 자연산 참가자미회를 접할 수 있는 그곳 어촌 ..

인근에 있는 수많은 직장인들이 특히 많이 찾는 곳으로 유명합니다 ..

 

 

 

위치는요 부산 중앙동에서 부산역 방향 KT,대한항공 빌딩 뒷골목에 있습니다 ..

*주소:부산광역시 중구 중앙동 4가 78-12     *전화:051-463-3660 (예약 , 위치 문의)

 

 

참조하시구요 ..

 

 

취지가 좋습니다 ..

 

 

메뉴 ..

계절 별미들이 다수 눈에 뜁니다 ..

 

 

주문후 깔끔한 곁음식들이 세팅된 상태이구요 ..

 

 

한 잔 입가심 후 본격적으로 달려봅니다 ..

 

 

신선한 곁음식 해산물로 알콜 몇 병은 기본 ..

 

 

산낙지 (싯가) ..

메인이 나오기 전 산낙지로 원기 충전을 하는데 역시나 입속에서 심하게 꿈틀거리는 싱싱함을 보여줍니다 ..

 

 

참가자미회 中 (70,000) ..

가을 별미로 특히 찾는 사람들이 많다고 하는 참가자미회 ..

깊은 바다에서 서식하기 때문에 양식불가 그래서 회 마니아들 사이에 인기 만점의 어종으로 알려져 있습니다 ..

 

 

맛은요?

너무나 부드럽다고 해야 할까요 ..

담백한 식감과 쫄깃한 맛이 참으로 좋은 느낌으로 다가옵니다 ..

 

 

전복버섯구이 (30,000) ..

전복과 버섯에서 올라오는 향이 우선 예사롭지 않구요 ..

색감의 조화도 훌륭한 것 같고 아무튼 눈과 입이 동시에 즐거운 특별한 별미입니다 ..

 

 

문어숙회 (30,000) ..

당당하게 벌떡 서 있는 모양새에서 자체의 신선함은 두말하면 잔소리 ..

 

 

감상후 ..

친절한 이모님께서 적절하게 해체 작업을 해주시는데 ..

 

 

입속으로 들어가는 순간 ..

탱글탱글한 식감이 너무나 좋아서 미리부터 미소가 절로 생깁니다 ..

 

 

중간에 서비스로 나온 꼴뚜기 베이비 ..

자그마한 사이즈가 어찌나 입속 궁합과 잘 어우러지는지 볶음용이 아닌 숙회도 끝까지 긴장감을 놓을 수 없게 만듭니다 ..

 

 

가자미구이 (15,000) ..

담백하고 고소한 맛에 칭찬을 하고 싶고 ..

식사용 반주용으로도 손색이 없는 정말로 마음을 훔친 도둑 메뉴입니다 히 ..

 

 

결론은 하나하나의 매력에 퐁당 빠지다 보니 시간 가는 줄 모르고 먹는 것에 집중할 수 밖에 없었다는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

여기는 이렇습니다 ..

빌딩 밀집 지역이라 직장인 식사 회식 영업 공간으로 많이 알려져 있지만 ..

특히나 별미를 찾으시는 분들에게도 유용한 장소라는 것 알고 한번 찾아보시길 바랍니다 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"