[부산맛집/온천동맛집] 새벽 3시에 뽑는 돼지기름을 베이스로 하는 중식 ~ 동운반점

 

 

안녕하세여 개코냐옹이입니다 ..

부산에서 짬뽕으로 3대니 4대니 하면서 많이 회자되고 있는 동운반점 ..

오랫만에 개운한 국물이 아닌 진득한 국물이 생각나는지라 망설임 없이 찾아봤습니다 ..

 

 

위치는여 부산 온천시장 태영그릇도매 옆 골목으로 들어가면 나옵니다 ..

*주소:부산광역시 동래구 온천1동 147-6   *전화:051-556-9135

 

 

주방장 할아버님께서 열심히 수타를 치고 계십니다 ..

가끔 수타를 치시는 안경 쓰고 계시는 할아버님이 사장님이시고 안경 미착용 할아버님이 주방장이시니 알고 계십시오 히 ..

 

 

메뉴 ..

짜장면 짬뽕 볶음밥이 아마도 주문량의 90% 이상일 것으로 추정됩니다 ..

 

 

짬뽕입니다 ..

참고로 동운반점은 매일 새벽 3시에 돼지기름을 뽑는 부지런함이 있는 중식당으로 알고 있습니다 ..

 

 

진득한 국물과 해산물 돼지고기 그리고 여러가지 야채들이 보이는 동운반점의 짬뽕 ..

 

 

살짝 매콤하고 진득한 국물이 탁한 기 바로 진땀을 무한 배출해주는 중독성 있는 짬뽕이랍니다 ㅋ ..

 

 

풍부한 내용물 덕분에 씹는 식감도 괜찮은 동운반점의 짬뽕 ..

 

 

울퉁불퉁한 수타면까지 정감으로 생각하니 만사 OK였다는 걸로 ㅋ 땡 ..

 

부산에서 잘나가고 있는 중식당 동운반점 ..

재래시장 중식당의 위생문제와 조금 다른 듯한 맛에 호불호도 있지만 ..

부산 3대니 4대니 하는 말이 괜시리 나온 듯 싶지는 않구여 아무튼 판단은 고조 본인의 몫 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"