[부산맛집/부암동맛집]핵폭탄급 위력의 아주 매운 맛 대박 참숯 등갈비

 

 

안녕하세여 개코냐옹이입니다 히 ..

핵폭탄급 위력의 등갈비로 단골들이 부지기수인 대박 참숯 등갈비 ..

매운맛에 약한 본인이지만 순한 맛도 있다는 것을 알기 때문에 오랫만에 방문을 해봤습니다 ㅋ ..

 

 

위치는여 지도와 명함 사진이 아래에 있으니 확인 부탁드립니다 ..

*주소:부산시 진구 부암4동 백양순환로 148-1   *전화:051-803-8291

 

 

이집의 마스코트 보기보다 순한 멍멍이 ㅎ ..

참 왼쪽을 보시면 아시겠지만 당근 초벌구이해서 나옵니다 ..

 

 

메뉴 ..

기본 등갈비 외 매운 등갈비 아주 매운 등갈비 1.2.3.4 ㅋㅋ ..

 

 

매운 등갈비 ..

핵폭탄 등갈비는 마지막에 먹기로 하고 일단 매운 등갈비로 시작을 합니다 ..

 

 

보기에도 매워보이지 않으신가여? ..

하지만 이것은 불타는 밤의 사소한 징조 ..

 

 

석쇠위에 초벌구이 되어 있는 등갈비를 적당히 익히기 시작하는데 ..

참숯에 지글지글 구워지는 매콤 고소한 향기가 어느 순간 식감 상승을 부추기기 시작합니다 ..

 

 

타지 않게 조심조심해서 알맞게 구웠으면 이제 흡입모드 돌입 ..

 

 

아주 매운맛 1.2.3.4가 있어서 그런지 심하게 맵지 않군여 ㅋ ..

쉽게 설명하자면 입에 쫙 달라불고여 소주 한잔과의 완벽한 하모니입니다 ..

 

 

요 녀석이 문제의 핵폭탄급의 아주 매운맛 ..

통으로 들고 먹기에 부담스러워서 잔머리 모드 돌입 ..

바로 가위질로 살만 커트해서 작게 해서 먹는 방법입니다 ㅋ ..

 

 

그런데 한개씩 먹을때는 그나마 양호한데 작다고 한번에 몇개씩 먹게 되면 ..

입에서 불이 난다는 사실 ㅜ 식겁했구여 쿨피스 우유 소주 물이 급 절실해집니다 ㅎ ..

 

 

기본 양념 등갈비 ..

 

 

비교 차원에서 골고루 맛을 봤는데 역시나 매운맛하고는 거리가 있는 ..

굉장히 달콤한 양념맛과 쫄깃한 살의 식감이 느껴집니다 ..

 

 

믿거나 말거나 미원을 쓰지 않는 양념맛이 참 괜찮은 양념 등갈비입니다 ..

 

 

숯초벌 삼겹살 ..

1인분에 3000원 이라는 가격대에 칠레산을 사용하는데 ..

등갈비를 먹고 난 후 마무리용으로 하기에 기대이상 좋은 부드러운 숯초벌 삼겹살입니다 ..

 

 

돼지 기름이 좋은 것은 아니지만 매운맛 중화에는 탁월하구여 ..

부드럽고 담백한 삼겹살에 마무리가 즐거웠다고 말 전하고 싶네여 히 ..

 

 

주소 전화번호 학인하시구여 ..

 

 

설명보다 정확한 약도랍니다 ..

테이블에 명함 사진이 한장 있길래 사진으로 남겼네여 ㅎ ..

 

 

양념 등갈비? No 핵폭탄급 위력의 등갈비에 도전해보세여 ㅋ 땡 ..

 

알음알음 단골들이 참 많은 대박 참숯 등갈비 ..

단계별 맛이 있는지라 개개인의 입맛에 잘 맞출 수 있는 가게인 듯 싶으니 ..

등갈비를 좋아하시는 분 아니면 매운 맛 마니아 분들 움직여 보십시오 아주 그냥 죽여줘여 ㅎ 고럼 ..

"개코냐옹이"