부산맛집(사하구.강서구)

[하단] 강나루 - 부산에서 유명한 과메기 식당

개코냐옹이 2014. 12. 16. 07:00
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부산 하단 최고의 인기 과메기 맛집 강나루 ..

동네에 동종 업종 식당을 2곳 운영할 정도로 수많은 손님들이 찾는 곳으로 알려져 있습니다 ..



위치는 부산 하단 가락타운 3단지 입구 삼거리에 있습니다 (지도참조) ..



이계절 추위를 녹여줄 따뜻한 콩나물국이 가장 먼저 곁들이 음식으로 나와서 속풀이로 확 ..



곧이어 과메기 부재료들도 함께 나오는데 ..

개인적으로 과메기 소스용 젓갈과 미나리가 나오는 점은 절로 미소가 ㅋ ..



꽁치 과메기 小 (28,000) ..

겨울철 모든 국민들의 소중한 먹거리가 된 과메기 ..

값비싼 영덕 청어 과메기도 좋지만 포항 구룡포의 꽁치 과메기는 이계절 맛보지 않으면 너무나 후회로 다가오기에 간만에 강나루로 ..



하단 강나루의 긍정적인 요소 가운데 하나 ..

가위질 후 마름모꼴로 나오는 과메기가 아닌 손으로 뜯은 듯한 형태로 나와서 본연의 느낌이 난다고 해야 할까요 ..

당연히 꽁치 과메기의 부드러운 식감과 청어 과메기 못지 않은 기름지고 촉촉한 맛은 오랫동안 각인되는 풍성함을 여실히 보여줍니다 ..



결론은 기름에 재워놓은 것 같은 녹진한 맛은 한참 동안 여운으로 남아서 고소한 과메기의 매력을 제대로 인지할 수 있었습니다 ㅎ 고럼 ..


01

상호

강나루

02

전화 번호

051-203-3579

03

위치

부산광역시 사하구 하단동 1168

04

주차장


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