부산맛집(사상구.북구)

[부산맛집/해운대맛집]5천원짜리 칼국수집에 줄이 서있을줄이야~손칼국수

개코냐옹이 2011. 9. 21. 07:00
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안녕하세여 개코냐옹이에욤 ^.^* ..

해운대에 유명한 손칼국수집이 있습니다 ..

위치는 해운대 장산역 세종 월드프라자 건물에 있는데 ..

 이집이 들어선건 그리 오래되지 않았지만 지금은 줄서야될 정도로 손님이 많습니다 ..

 왜일까요? 단순히 입소문일까요? 5천원짜리 손칼국수집에 ..

그래서 그 이유를 확인해보려구 손칼국수집에 철푸덕하려는데 비님에 줄까지 흙 ㅜ ..

근디 기다리기는 싫구 어쩔수없이 야외 간이테이블 하나를 마련해 걍 앉았네여 ㅋㅋ ..

참고로 세찬 비바람을 피하면서 찍은 사진이니 이해해주세여 히 ^.^a ..

김치는 통으로 나오네여 ..

재활용은 당근 없겠져 ^.^* ..

깍두기 ..

기본으로 찬을 맛나게 해줘야 손님이 많이 찾을듯 ..

땡초 ..

매운거 좋아하시는 분들을위해 땡초 다대기를 내어주시는군여 ..

소고기 칼국수 ..

육수 베이스는 사골육수 같구여 ..

 쇠그릇이 엄청나게 크기때문에 양은 좀 작아보이는데 실제론 애법된답니다 ^.^* ..

얼큰한 칼국수가 요즘같이 을씨년스러운 날씨에 딱일듯싶은데 그렇져 ..

↑↑↑

참 독특한 이집의 별미 ..

꽁보리밥을 칼국수와 함께하라고 주시던데 ..

아이구 배가 서서히 든든해집니다 ㅎㅎ ..

바지락 칼국수 ..

쇠그릇이 크고 무겁기때문에 주방 설거지 하는분 힘들듯싶어염 ㅜ ..

칼국수 한그릇 할까예 히 ..

 

지인에게 들었는데 사장님이 일본분이시라고 하네여 ..

엥 라멘집도 아니고 칼국수집 사장님이 일본분 ..

하지만 면잘라서 중량재는분 끓이시는분 고명올리고 세팅하는분 등등 ..

분업화가 잘되어있는 주방을 보니 좀 이해가 되었구여 ^.^a ..

오떻게 여러분 해운대에서 한 칼국수 드셔보실랍니까 ..

여기 산책코스도 잘 되어있어서 진짜 대끼리라예 ㅎㅎ ..

"개코냐옹이"

 

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