제주민속촌 맛집 밥도둑 갈치조림 제주 동산식당

서귀포에 있는 제주 향토음식전문점이다 ..

메인 음식부터 밑반찬들 하나까지 어느 하나 허투로 볼 음식들이 하나도 없는 그런 식당이다 ..

주변 분위기가 참으로 멋스럽다 ..

지극히 제주도 다운 분위기에 미리부터 호기심이 무던히 동했던 시점이다 ..

여기는 금일 우리들의 예약 음식점 제주민속촌 맛집 동산식당이다 ..

외부 전경과 식당 앞 마당까지 여러모로 신비로움과 정겨움을 마구 안겨줬던 느낌이다 ..

고추 말리는 장면이다 ..

실로 오래간만에 목격했다 ..

요즈음 도심에서는 쉽사리 볼 수 없는 아주 정겨운 그림이다 ..

우편함까지 신기했다 ..

그만큼 현대사회의 조급함과는 다른 슬로우 슬로우 이런 느낌을 강하게 받을 수 있었다 ..

실내에 연예인 사인도 다수 보였다 ..

외진 지역에 있지만 그만큼 유명세를 가지고 있는 곳으로 급작스레 비춰졌다 ..

실내에는 건 고사리 판매도 하고 있다 ..

식사 후 우리 역시 이 고사리들을 다수 구입했다 ..

이유는 단 하나다.현지에서 구입해야 제대로 된 고사리를 맛 볼 수 있기 때문이다 ..

제주민속촌 맛집 주문 메뉴는 갈치구이와 갈치조림 그리고 간장게장과 전복뚝배기를 즐길 수 있는 세트 메뉴다 ..

그 가운데 우선 제공된 밑반찬들은 담음새 자체도 정갈했으며 대부분 손이 가는 퀄리티를 보유하고 있었다 ㅎㅎㅎ ..

간장게장이 특히나 임팩트 넘친다 ..

세트 메뉴에 포함되어 있으며 밥도둑으로 손색이 없는 감칠맛을 다량 보유하고 있다 ..

전복 씨알이 무척이나 큰 전복뚝배기다 ..

하나하나 개별적으로 빼먹는 재미가 특히나 쏠쏠한 음식이다 ..

동행인이 딱새우 까먹는 재미에 푹 빠졌다 ㅋㅋ ..

그만큼 그동안 봤던 새우와 다르다고 하며 연신 손을 가져갔던 것 같다 ..

진짜 매매 먹었다 ..

담백하면서도 무척이나 부드러웠다 ..

시간 여유만 있었다면 아마도 별도로 새우만 더 요구했을지도 모르겠다 ㅎㅎ ..

국물도 참으로 깔끔했다 ..

너무나도 시원했으며 속이 시원하게 풀렸다 ..

어떤 식으로 조리를 하는지 모르겠지만 그만큼 활용 가치가 높았던 음식이다 ..

갈치구이도 나왔다 ..

질적으로 수입산과 비교되는 구이다 ..

일전에 수입산과 국내산 점심 저녁 시간을 두고 비교를 한 결과 차이점을 확실히 확인했다 ..

한꺼번에 섭취하기 위해 정리를 깔끔하게 우선 행했다 ..

큼지막한 갈치를 갈비처럼 맛깔나게 섭취하고 싶었던 연유다 ..

하얀 살코기가 너무나도 탐스러웠다 ..

부드럽고 담백하며 짭조름한 기운까지 너무나도 식탐이 다량 발생했던 찰나다 ..

조림에 이어 구이까지 ..

밥도둑으로 손색이 없었다 ..

너무너무 입에 착착 달라붙어 연신 입안으로 가져갔던 음식이다 ..

갈치조림도 나왔다 ..

시뻘건 진득한 양념으로 인하여 그만큼 식감이 궁금했던 음식이다 ..

과연 ..

금일 식사 자리에 공깃밥 몇 그릇을 소비하게 만들지 ㅋㅋ ..

그냥 저절로 그렇게 될거라고 의미심장 생각을 가지지 않았나 싶다 ..

비쥬얼도 장난이 아니다 ..

양념 자체가 강한 점성을 가지고 있어 비벼먹기에도 가히 최선이 아니었나 싶다 ..

보시다시피 ..

이 정도로 즐기게 되면 게걸스레 연거푸 입속으로 넘어가게 된다 ..

제주민속촌 맛집에서 중독성이 따로 없는 식감이었으며 공깃밥 몇 그릇도 전혀 문제가 없을 것으로 보였다 ..

진짜 양념의 힘이다 ㅋㅋ ..

깔끔하게 뼈 정리를 한 후 비빔밥 버전으로 변신을 시도했다 ..

평상시 생선조림으로 이런 변수를 두는 것 자체가 쉽지 않은데 그만큼 가치가 있었다 ..

그런 연유로 공깃밥 2개를 넣어 동행인들과 든든하게 식사 자리를 가져갈 수 있었다는 결론 ㅎㅎ 잘 먹고 왔습니다 ..

제주 서귀포시 표선면 돈오름로 55

064-787-9191

10:30-22:00

주차 가능