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2022/09/02 2

부산 덕포 맛집 비가솔솔 427-5포차

이동네 정감있는 술집 가운데 한 곳입니다. 그만큼 왁자지껄한 실내 공간은 아니지만 또 달리 소주 한 잔 즐기기 긍정적인 포지션을 항시 보여주니까 말이에요. 이전에는 창코나베를 주문해서 즐긴 기억을 가지고 있는데요. 이번에는 비가 내릴 것 같은 분위기였기 때문에 자연스레 두부가 포함된 두루치기 메뉴를 청할 수 있었네요. 동행인 또한 술기운에 기분이 한껏 업되어 상당히 분위기가 고조되는 상황이었거든요. 그사이 주문했던 두루치기를 세팅해주셨고요. 그 즉시 유영하는 향긋한 내음에 저절로 식탐이 급상승할 수밖에 없었다고 보면 되요. 그냥 소주 안주류로 최선 아닌가요. 더군다나 상성이 절묘하게 부합했고, 거기에 427-5 포차 주인장 인정미가 받쳐주는 상황이었으니까 말이죠. 기본 곁음식으로 우선적 맛보기 소주 반 ..

부산 기장 맛집 변신완료 짚불곰장어

요사이 허약해진 기력을 보충하기 위해 발걸음을 옮긴 곰장어전문점입니다. 그만큼 올해 무더위를 힘겹게 보냈던 터라 자연스럽게 향하지 않았나 싶어요. 다수의 대중매체에도 나왔다고 하거든요. 그만큼 기대 심리가 발현되었으며 무작정 기대가 될 수밖에 없었다고 보면 되요. 이미 짚불곰장어를 먹을 요량이었기 때문에 사전 예약을 진행할 수 있었는데요. 그만큼 남주인장께서 이미 관련 시설에 들어가 짚불에 구워내는 장면을 주차와 동시에 엿볼 수 있었습니다. 실제로 보니까 무척이나 신기한 것 있죠. 바로 이게 부산 기장의 원조 짚불곰장어라는 게 가히 실감이 되더라고요. 진짜 금세 순식간이었어요. 확실히 내공을 필요로 하는지 재빨리 타이밍을 컨트롤하며 익혀내는 게 여러모로 진기했고 말이에요. 그 사이 예약했던 테이블로 돌아..

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