부산시외맛집(전국)

중문 보말칼국수 별미중의 별미! 국수나라

개코냐옹이 2018. 11. 17. 16:12
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제주도 중문 인근에서 보말이 함유된 한 끼 식사가 가능한 음식점이에요 ..

개인적으로 웰빙 음식이라고 생각하는 종류가 다수 있어 방문 시마다 만족도를 한아름 가져올 수 있구요 ..

금일 역시 아침 기상과 동시에 해장 및 웰빙 식사를 즐기기 위해 마음 편히 중문 보말칼국수 중문국수나라로 향했던 것 같아요 ..







하늘이 왜 이리도 맑던지요? ..

저절로 힐링이 되며 상쾌함이 마구 발산되었구요 ..

저절로 입맛도 상승했으며 이상하리만큼 식탐이 배가되었던 것 같아요 ㅎ ..







중문 보말칼국수 국수나라의 메뉴판이에요 ..

개인적으로 딱 선호하는 메뉴만 주로 판매하고 있어 여러모로 긍정적이었구요 ..

개인적으로 가격대 역시 무난해서 친구들끼리 하나하나 개별적 음식들을 주문했던 것 같아요 ..







물론 ..

차후 서로간 음식들을 나눠먹기 위한 방편이었지만요 ..

그만큼 사견으로 음식 하나하나에 고칼로리가 아닌 고단백 성분을 가지고 있어 이런 생각을 미소 듬뿍 가졌던 것 같아요 ㅎ ..







기본 곁음식이에요 ..

보말이 다량 들어간 음식들과 상성이 맞는 것 같구요 ..

하나하나 담음새 및 적당한 간으로 인하여 대부분 손이 움직였던 밑반찬들이에요 ..







사이드 음식들과 소스류도 나왔어요 ..

이것 또한 보말 음식들 특히나 수육류와 잘 어우러졌구요 ..

소스류에 어떤 양념이 가미된 줄 모르지만 상당히 조화롭게 어우러지지 않았나 싶어요 ㅎ ..







금일 ..

중문 보말칼국수 전문점에서 가장 우선 나왔던 음식 수육이에요 ..

육안으로 보기에도 너무나도 적절하게 삶은 것으로 보였구요 촉촉한 비쥬얼과 어울리는 군침이 꼴깍 절로 삼켜졌던 음식이에요 ..







참으로 ..

정형화된 상태로 칼질을 했죠? ..

칭찬을 하고 싶지 않아도 그만큼 마음에 쏙 들었구요 ..

순간 막걸리 한 잔이 생각날 만큼 제대로 된 수육 같아 보였어요 ㅋ ..







식감이 너무너무 부드럽더라구요 ..

거기에 담백함도 기대 이상 표출되어 ..

그저 입안을 기분 좋게 만들어줬던 것 같구요 ..

식감적으로 질릴 수 없는 느낌을 내내 느끼게 해주더라구요 ㅎ ..







전용 소스와는 두말하면 잔소리구요 ..

촉촉한 수육에 짭조름한 간장이 절묘하게 배어 ..

그 즉시 두 배 이상의 감칠맛이 은은하게 나타났구요 꿀맛 같은 식감을 내내 누리지 않았나 싶어요 ㅎ ..







보말죽도 나왔어요 ..

완전 건강식이 따로 없었구요 ..

이런 음식을 보면 이런 생각이 들지 않은가요? ..

저 같은 경우는 처음 보자말자 모친 생각이 났구요 모시고 와서 함께 먹어야겠다는 생각도 필시 가졌던 것 같아요 ..







보말이 얼마나 다량 첨가되었으며 ..

고소함이 완전 장난이 아니었구요 ㅎ ..

전복죽을 평상시 자주 즐겼는데 가격대는 다운 식감은 그에 못지 않은 업 느낌을 다분히 받지 않았나 생각해요 ..







고기국수도 나왔어요 ..

제주도를 방문하면 만인이 접하는 음식으로 알고 있구요 ..

먹기도 전 구수한 기운이 테이블 주변을 강하게 유영해서 여러모로 군침이 절로 발생하지 않았나 싶어요 ㅎ ..







보기에도 ..

참으로 깔끔해 보이시죠? ..

실제로 바라보면 더욱더 심플하구요 ..

거기에 조화로운 세팅 역시 식탐적 궁금증을 절로 불러일으키더라구요 ㅎ ..







제 입에는 괜찮더라구요 ..

수육도 담백하게 목넘김으로 이어졌으며 ..

면발 역시 소프트하게 넘어가 고기국수의 장점을 여실히 몸속에 흡수할 수 있었던 것 같아요 ..







역시나 ..

배추김치와의 조합이 최선이죠 ㅋ ..

구수함에 배추김치 특유의 깊이감이 어우러지며 최대치의 식감으로 나타났구요 ..

후루룩 후루룩 소리가 실내에서 메아리치며 국수 섭취의 진면목을 내내 느낄 수 있었네요 ㅎ ..







드디어 나왔어요 ..

개인적으로 중문 보말칼국수 중문국수나라에서 가장 선호하는 메뉴구요 ..

값비싼 보말이 다량 첨가되어 있으며 그 식감과 몸속 에너지 전달이 어떤 식으로 나타날지 무척이나 궁금했던 메뉴에요 ..







개인적으로도 ..

가장 마음에 들었던 메뉴에요 ..

이유는 단 하나죠.요즈음 같은 웰빙 시대에 보말의 진정한 가치를 안다면 말이죠 ㅎ ..







진짜 진짜 ..

그릇 바닥까지 남김업이 즐길 수 있었구요 ..

입속에서 느껴지는 바다향과 고소함 그리고 특별함에 ..

이 보말칼국수 만큼은 확실히 꼭 경험을 해야하는 메뉴로 우리들 뇌리속에 깊게 다가오지 않았나 싶어요 ㅎ ..







밥만 먹고 그냥 갈 수 없잖아요? ㅋㅋ ..

서귀포 관광 명소 외돌개로 이동했던 찰나에요 ..

바라보면 바라볼수록 그 아름다움에 탄성을 절로 표현했구요 ..

제주도 특유의 가을바람까지 그냥 저절로 힐링이 되는 그런 시간이었어요 ..







소화 촉진도 원활하게 이루어지더라구요 ..

그만큼 장소가 장소인지라 더욱더 하루의 만족도가 여실히 나타났구요 ..

보말죽과 보말칼국수로 인하여 식감적 만족도 및 후에 접했던 전경까지 하루를 그저 보람차게 보내지 않았나 생각했어요 ㅎ ..




제주 서귀포시 중문로51번길 2

064-739-3772

10:00-21:00

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